无水葡萄糖|广州仕贤化工|污水处理

无水葡萄糖

拼音名：Wushui putaotang

中文别名D-无水葡萄糖;葡萄糖;右旋糖; β-D-无水葡萄糖

英文名：Anhydrous Glucose

英文别名D-Glucose anhydrous; Dextrose; D(+)-Glucose; D-Glucose; β-D-Glucose anhydrous

书页号：2000年版二部－53

C6H12O6 180.16该品为D-(+)-吡喃葡萄糖。该品在水中易溶，在乙醇中微溶。比旋度取该品约10g，精密称定，置50ml量瓶中，加水适量与氨试液2.0ml溶解后，用水稀释至刻度，摇匀，放置60分钟，在25℃时依法测定（附录ⅥE），比旋度为+52.6°至+53.2°。

广州市仕贤化工 无水葡萄糖

葡萄糖吸湿性高，用于糕点、焙烤食品等食品中，保持产品松软，保质期长，增加食品的口感。