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既有葡萄、香梨、哈密瓜、苹果等鲜果，也有杏干、桑葚干、枸杞干等干果……7月22日，在农业部和自治区人民政府共同举办的2015年首场新疆特色农产品产销对接活动上，通过今年新建的3000座果蔬烘干房加工的干果与当年的鲜果同台亮相，成为了对接活动上的一大亮点。
在总结去年杏热风烘干房建设的基础上，今年我区进一步扩大规模，又新建了3000座果蔬烘干房，还配套了1000座50吨组装式冷藏库，来带动优质果蔬产品产地初加工。目前，这些果蔬烘干房都已建成并投入运行。
而这些干果和鲜果一样，吸引了来自北京、上海、浙江、广东、河南等12省（市）的农产品采购商，活动现场共有21家企业签订14.05亿元购销协议，同比增加8.1%，签约数量17.81万吨。
中药材烘干房比较常见的烘干干燥技术方法有哪些
1.摊晾法
中药材烘干机厂家也称该法也叫阴干法,即将药材放置于室内或大棚的阴凉处,利用流动的空气，吹去水分而达到干燥的目的。该法常用于阴雨天气，或用于含有挥发油的药材以及易走油、变色的药材，如枣仁、柏子仁、知母、苦杏仁、党参、天冬、火麻仁等。这些药材不宜曝晒，可于日光不太强的场所或通风阴凉处摊晾，以免走油、变质。
2.日晒法
这是大多数药材常用的一种干燥方法.晾晒时,应选择晴朗、有风的天气,将药材薄薄地摊在苇席上或水泥地上,利用日光照明,同时要注意及时翻动,保证日光照射均匀。秋后夜间,空气湿度大,要注意将药材收起盖好,以防返潮。
3.远红外加热干燥法
中药材烘干机厂家讲到这是一项新的千燥技术，其干燥原理是将电能转变为远红外辐射,从而被药材的分子吸收,产生共振,引起分子和原子的振动和转动,导致物体变热,经过热扩散、蒸发和化学变化,最终达到：r燥的目的。子仁果米类药材均可采用该法干燥。远红外干燥可节省电能20%—50%,效果较好。
4.烘炕法
此法是一种传统的、简便经济的药材干燥方法。应用该法要事先在室内或大棚内垒一个或数个长方形火炕,火炕宽约1.5米,长度可根据药材多少而定,火炕下面每隔80厘米留一个能开关的小门以便添加燃料。而后在其中放置一个火炉,火炉的火口处要架一块铁板，以防火苗上升。破坏药材，同时亦可分散热量。
炕垒到1.2—1.5米高时，每隔60厘米横放一根直径3—4厘米的圆钢管，钢管上面铺放金属丝网,丝网上面再覆以泥巴，然后从泥巴以上再把火炕加高60厘米即可。最后点燃火炉，把火炕及覆盖的泥巴烘干，将药材依先大后小的层次置于炕槽内，但不要装得太满，以厚30—40厘米为宜,上面覆盖麻袋、草帘等。
有大量蒸气冒起时,要及时掀开麻袋或草帘,并注意上下翻动药材，直到炕干为止。该法适用于川芎、泽泻、桔梗等药材的千燥。干燥过程要注意掌握火候,以免将药材炕焦,还要根据药材的性质和对干燥程度的要求分别对待,有些药材不宜用烘炕法干燥。
烘房和干燥机烘干房 该法适合于规模化的药材种植基地使用，且效率高、省劳力、省费用，不受天气的限制，还可起到杀虫驱霉的效果，温度可控，适用于各类药材，不影响药材质量，是一种较先进的干燥方法。但要注意按照规范的技术要求和标准建造烘房并购进专用干燥机械，由熟悉干燥技术的专业人员操作。另外要注意根据药材的不同性质控制干燥温度和时间。
如今，金泉机械烘干房设备系列产品已经无可争议的成为客户最受青睐的烘干干燥设备，无论是使用寿命、维修率、故障率都体现出它无与伦比的优越性，而相对于配套滚筒或网带烘干机来说，成本还低，尤其在设计和生产方面，在国内已处于领先水平。
烘干设备有各种类型分类，通常可按生产组织方式、室体形状、使用能源、传热方式、空气在室内的循环方式等分类按加热方式分为：
对流烘干、辐射烘干、对流＋辐射烘干；
按结构形式分为：
箱式、直通式（隧道式）、桥式、半桥式、死端式、双层式、П字型等。
主要组成：
1) 室体：使循环的热空气不外溢，使室内的温度保持在一定范围内；
2) 加热系统：有辐射加热和对流加热，保证室内空气温度控制在工艺要求范围内；
3) 风管：引导热空气在烘干室内循环，将热量传给工件
4) 空气过滤器：过滤空气中的灰尘
5) 空气加热器；加热室内循环空气
6) 风机：强迫烘干室内热空气循环
7) 风幕系统：防止热空气外溢，提高热效率；
8) 温度控制系统：保证室内各段温度达到工艺要求的装置。
