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很多客户在选购设备的时候，受限于操作场地的大小，加上厂家对设备外形尺寸的模糊，导致客户在选择设备型号的时候左右为难。
夹层锅外形尺寸，不同的加热方式、带不带搅拌以及是立式还是可倾斜的，都会对外形尺寸产生影响。
这里明确一下普通夹层锅的外形尺寸，供客户匹配场地参考：单位（mm）
50L：650*650*1350
100L：750*750*1400
200L：850*850*1450
300L：950*950*1500
400L：1050*1050*1550
500L:1150*1150*1700
600L:1250*1250*1800
800l:1450*1450*1900
1000L:1550*1550*2000
夹层锅，也可以叫做卤煮锅，因为夹层锅，适应于一切食品物料的卤煮，因此也可以叫做卤煮锅。
从加热方式上，夹层锅可以分为电加热导热油夹层锅、蒸汽加热夹层锅和燃气夹层锅，选用什么加热方式的夹层锅，以及这三种加热方式有什么不同是很多客户关心的问题，这个首先要看需要蒸煮的物料是什么，以及客户厂房资源怎么样，比如是否有锅炉，有电是不是实惠方便等等。
德尔机械专业生产夹层锅，行星搅拌炒锅，我们的原则是按需定制，按照客户的需求定制夹层锅，以客户利益为上。欢迎社会各界有需求的客户来电咨询。
肉冻夹层锅
肉冻，是冬天的一道没事。
肉冻用什么样的素材，发挥比较灵活，可以将自己喜欢的肉食放进去，混合煮，加入佐料，自然冷冻，形成美味的肉冻。
在这个过程中，煮，显得尤为重要。
今天要推荐的就是这样一款煮肉汤的夹层锅。
材质：食品级304不锈钢
型号：50l-600l,可按需定制
搅拌：立式或者带搅拌
倾倒物料：立式或者可倾斜式
加热方式：蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电加热夹层锅、电磁夹层锅
