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立新牌米线机生产米线的特点 一是无添加。米线在整个加工过程中所使用的原料，只有大米和水，不使用任何防腐剂添加剂，确保对人体无害。 二是有劲道。我们生产出的米线弹性和韧性要优于市场上其它厂家销售的米线，久泡不断，入口弹牙。 三是新鲜。由于我们生产的米线之中不添加任何防腐剂，所以保存期短。冬季在自然状态下可以保存三天左右，而在夏天，只能保存一天到一天半。在冰柜中的低温环境下，可以保存三到五天。 四是保存久。由新型全自动米线生产机组生产出来的米线可通过晒干，烘干等方法，不添加任何防腐剂，把米线（米粉）做成方形，直条状，圆形，排粉，可保存9个月以上。
随着人们对健康饮食越来越注重，在这个人人追求绿色健康的时代，传统的米粉已经不能满足大家的需求，而立新小型米线机的诞生，彻底的改变了作坊生产米粉的传统模式，在我国米粉生产上取得了跨越性的技术革新。
立新自熟米粉机生产的米粉外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、口感爽滑、营养丰富，这种高品质米粉，不仅可内销，更可大量出口，还同样适用于生产桂林米粉、云南米粉以及以红薯、玉米、大豆等各种杂粮制成的淀粉为原料，生产各类粉丝、粉条。
立新牌米线机属于一种多功能自熟型的米线加工机，在整条生产线过程中，采用米粉专用打粉机，直接即可将原米粉碎至80目的细度（小麦面粉细度为70-80目）避免了脱浆的麻烦且省电省水，经过粉碎后的米粉细度均匀在米线加工中，生产的米线细腻光滑有光泽。讲粉碎后的米粉与水按照合理的比例进行充分的搅拌后即可进入云南米线机中进行生产，出来的米线色泽光亮，洁白。经过老化搓散后，即可进行烹调使用。整个生产过程中一个人即可轻松生产。完全取代传统米线生产磨浆-脱浆-蒸粉-成型-煮粉的繁琐工艺，目前云南米线机已成成为时下云南米线生产加工的主力军。为餐饮企业和市场提供了优质的米线成品。
