锅体的开盖,卸料,复位采用液压机械传动控制,操作方便。
物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表表示,数据直观。
本机的U形不锈钢锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热方式,真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的味道。
锅体的开盖,卸料,复位采用液压机械传动控制,操作方便。
物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表表示,数据直观。
本机的U形不锈钢锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热方式,真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的味道。