工业微波设备/微波干燥设备/微波杀菌设备/微波五谷杂粮及干果类设备
微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
微波焙烤的特点--能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
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微波在日常生活和工业生产中已有广泛应用,微波设备用在食品,农产品,中草药,茶叶,木材,化工等。进入化学领域时间并不长,即采用微波能辅助催化化学反应。近年来,微波化学已在化工、橡胶硫化预热、微波脱硫、陶瓷烧结、微波烧结和新材料制造等领域取得许多可喜成果。微波加热与传统加热方式不同,它是将微波能量穿透到被加热介质内部直接加热,所以加热迅速,节省能耗,并可采用自动化控制,改善劳动条件。
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微波加热内外同时进行,与传统的加热方式截然不同,改变了常规加热干燥过程中温度,形成微波干燥独特机理。该设备的显著特点其一:是被烘干物料质量明显提高,干燥后的没有焦黄现象,表里如一,色泽光亮,干燥均匀;其二:是高效节能;其三,该设备易于控制、操作简单方便、没有污染、属环保型产品。