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环境标准体系按类别分为环境质量标准（是制定污染物排放标准的主要依据）、污染物排放标准（是实现环境质量标准的主要手段和措施）、环境基础标准（环境标准体系中的指导性标准）、环境方法标准、环境标准样品标准、环保仪器设备标准（重要技术根据和方法）、强制性标准和推荐性标准七类。污染物排放标准按污染物的状态分为：气态污染物排放标准、液态·······、固态·······及物理污染控制标准。按其使用范围分为----通用排放标准和行业污染物排放标准。
餐饮业补办环评手续条件
1、油烟净化设备安装情况、设备资质证书
2、排向屋面排气管道安装情况
3、按设计方案油水分离设施建设情况
4、该幢建筑物污水进入城市污水管网证明
5、油烟噪声影响范围内居民公众参与证明
6、餐饮废油回收协议，废油处置台帐
7、正常运行情况下委托环境监测站监测达标数据单
餐饮业办理环评手续条件
1、该幢建筑物房屋租赁合同，房产产权证及房屋登记信息
2、隔油池位置，烟道位置及走向图（设计图纸需设计单 位盖章原件）
3、油烟净化装置的资质证书
4、餐饮油烟专用排放管道竣工验收文件
5、污水进入城市污水管网证明
6、公众参与证明文件
7、餐饮业废油回收协议、废油处置台账
环境影响评价报告书的编制
环境影响评价报告书是环境影响评价工作成果的集中体现，是环境影响评价承担单位向其委托单位---工程建设单位或其主管单位提交的工作文件。 编写原则—手机，基本要求----手机
编制要点----总论；建设项目概况；环境现状调查；污染源调查与评价；环境影响预测与评价；环保措施的可行性分析及建议；环境影响经济损益简要分析；结论及建议
