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五莲花原产于山东省日照市五莲县，因五莲地名而得，花色灰点和黑点相间而得名。属于花岗岩的一种，其花色主要以黑色为主，灰点和黑点镶嵌其中，更显高贵色彩。色泽美观，华丽超群，并具有永不磨损，永不褪色的优良性能。五莲花密度约每立方米2.75吨左右，材质坚硬，磨光后光度如同镜面，高于化学合成石材，陶瓷产品等。
在五莲石材市场所见到的品种可归纳为十二大系列，二十三门类别。从石的色泽上均具有红、黄、蓝、绿、黑、紫、麻、白、金、银、啡、花等石材品种。品种有大板、规格板、复合板、薄板、弧形板、圆柱、方柱、石线、拼花、风水球、石雕、马赛克、岗石、微晶石、石粉、(石米、家具)、盆景、方管、栏河、扶手、门框、文化石等，可以说在五莲的石材市场中，品种琳琅满目，款式多样，品种齐全，令人目不遐接。世界上有什么石材，在五莲可以见到，世界上有什么的石材产品，在五莲亦可以找到。
市场的竞争是残酷的，中小五莲花石材企业在实际的发展过程中还需发挥自身主观能动性，唯有找到适合自身发展的方向，同时在保证本质工作开展的情况下，才能在未来白热化的市场竞争中赢得较为长远的发展。
