神农蜂语为你解答

蜂蜜水，相信大家都喝过，只是不知道大家有没有发现，在喝完蜂蜜水以后会感觉嘴里有一些酸味存在。

遇到这种情况，蜜友们就问是不是出现的了变质？是不是质量不好？看看蜂蜜的形态，根本没有变质，那么喝蜂蜜水为什么会口发酸呢?下面就和小编一起学习了解一下吧。

 

喝蜂蜜水后口发酸

1、喝蜂蜜水以后口发酸是一种正常的情况，因为蜂蜜是一种弱酸性的天然食品

蜂蜜中含有多种酸，其中主要是葡萄糖酸和柠檬酸，此外还有醋酸、丁酸、苹果酸和琥珀酸等。蜂蜜中的酸类赋予蜂蜜在味道上的复杂性，但由于蜂蜜中含有高浓度的果糖和葡萄糖，我们直接食用时，甜度报高它掩盖了酸味。

而用水稀释以后，它的酸性成分会更加活跃，人们饮用以后这种酸性成分会在嘴里残留一部分，这也就是人们在喝了蜂蜜水以后嘴会发酸的主要原因。