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米粉是如今的小吃市场中一种比较受欢迎的食品。是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状食品。而大米作为米粉加工过程中的主要原料，对其一定要有所了解。今天鸿睿米粉机厂家就为大家介绍几种大米的种类。
大米可分籼米、粳米和糯米三类。
籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种；
粳米由粳性非糯性型稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节，分为早粳米和晚粳米两种；
糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。
在这三种大米种类中，不是都能适合做米粉的，其中籼米就是最佳的选择，因为籼米粘性比较大，加工出的米粉效果最好。希望通过我们的介绍，能让大家更好的了解哪种大米才是最适合加工米粉的，使每个人都能享受到最佳的米粉口感。
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购买鸿睿米线机的八大理由：
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二、合法企业：
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三、新型节能：
采用自熟生产原理，无需外部加热，即可生产出米线，米粉等产品。(可现场实验)。
四、全自动化：
该米线机实现了一人即可生产米线的先例，同时创新了免磨浆、免人工接粉、免人工调火的新型技术。
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鸿睿米线机实现了一机多用的功能，可同时用来生产米粉，年糕，玉米面条，杂粮面条等多种产品，让客户的产品在销售市场更具竞争力。
七、燃料多样：
燃料是生产河粉的重要元素，不同的地区和场所，对燃料选择也会不一样，根据客户需要，我厂研制出的米粉机在不改的机器使用的的情况下，可同时选择柴、煤、柴油、液化气、电等多种燃料，是目前市面上唯一可达到这种功能的产品。
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我公司有一支技术过硬、吃苦耐劳的专业技术队伍，随时为客户提供快捷的上门安装和培训服务，终身为你的生产保驾护航。
