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诸城市国邦机械有限公司专业设计安装整套中央厨房设备，具有研发团队和实验基地，针对于客户的异形产品进行加工定制。
专间要求
1、专间内无明沟，地漏带水封，专间墙裙铺设到顶。 2、专间只设一扇门，采用易清洗、不吸水的坚固材质，能够自动关闭。窗户封闭。
3、需要直接接触成品的用水，应加装水净化设施。
4、专间内设符合餐饮服务食品安全管理规范要求的空调设施、空气消毒设施、流动水源、工具清洗消毒设施；凉菜间、食品冷却间、食品包装间设专用冷冻（藏）设施。
5、专间入口处设臵有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间
诸城市国邦机械有限公司专业生产设计整体中央厨房加工设备，具有研发团队和实验基地，针对于客户的异形产品进行加工定制。
中央厨房里的食品安全检测。
农产品基地运来的各类蔬菜要进行农药残留物及重金属含量的检测。
鸡蛋是否新鲜？蔬菜农药残留是否超标？各类肉制品是否安全？牛奶是否含三聚氰胺？所以，与中央厨房配套的检测中心、实验室的设计及各种设备的选取必须做到精心专业。
设有出厂留样室，生产的半成品或成品作为样本将被保留48h，以备抽样检测。
诸城市国邦机械有限公司专业设计安装整套中央厨房设备，具有研发团队和实验基地，针对于客户的异形产品进行加工定制。
食品原料、清洁工具清洗水池要求
1、粗加工操作场所分别设动物性食品、植物性食品、水产品3类食品原料的清洗水池，水池数量或容量与加工食品的数量相适应。各类水池以明显标识标明其用途。
2、加工场所内设专用于拖把等清洁工具、用具的清洗水池，其位臵不会污染食品及其加工操作过程。
