牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说;《本草纲目》指出,牛肉能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”。中医认为,牛肉入脾、胃经,是补脾胃的佳品。而西方营养学认为牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。成都烹饪新东方王老师为你分享秋季食补 牛肉对人体有十大独特好处 好处1、牛肉富含肌氨suan 牛肉中的肌氨suan含量比任何其它饮食都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨suan是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
牦牛肉吃好味道比其他肉类更美味
很多人喜欢牦牛肉,可能是口味,而不是猪肉,牦牛肉纹理,入口咀嚼容易,老人和孩子,可以很容易地吃,第二,牦牛肉供应的消费不会导致肥胖,我们知道猪肉含有大量脂肪,人们经常吃猪肉,肥胖会导致人体,现在瘦得跟美丽的年龄,肥胖也是一个头痛的问题,肥胖会导致各种疾病,例如心脏病等等,所以很多人想吃肉,但是怕胖,已经被这个问题困扰,和西藏牦牛肉招商的肉质不同,脂肪越少,正常吃,只会对你的健康有益,不会导致肥胖。
食用藏御源牦牛肉好处
藏御源牦牛肉作为高原特色的美食,自然有其独到之处,食用牦牛肉可以增加人体新陈代谢速度,对于抵抗寒冷,血液循环,延缓衰老有极大帮助,尤其是对于老人有助于抵抗各种疾病;人体每天需要摄取大量的氨基suan以及一些微量元素,如果这些微量元素得不到及时补充,人就容易引发各种疾病,藏御源牦牛肉中含有人体所需的各种氨基suan以及微量元素,因此,对人体健康有很大帮助。