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太古油(土耳其红油)是蓖麻油与硫酸在40℃以下反应后,水洗除去游离硫酸,NaOH中和,得到硫酸化蓖麻油的钠盐,即太古油,属于表面活性剂的一种,可以作为乳化剂。
乳化油一般是以矿物油为基础油,加入一种或多种表面活性剂作乳化剂,视用途和对乳液性能的要求不同,还需加入其他添加剂。乳化油用水稀释后,可得到白色牛乳状液体。
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太古油是阴荷活性剂,它的结构式一般写作:CH3-(CH2)5-CH-CH2-CH=CH-(CH2)7-COONa O-SO3Na
太古油又名土耳其红油,简称红油。从前用茜素染土耳其红色时,红油为必要的媒染剂,所以称土耳其红油。
注:1.太古油是用蓖麻油及硫酸制成。蓖麻油本身不溶於水,但经硫酸作用后即能溶於水,成为一种可溶性油。
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所谓红油,并不是专指蓖麻油的磺酸化物,凡各种植物油脂?与硫酸作用,所生成的磺酸化产物,都可称为红油,例如,磺酸化的橄榄油、棉子油、胡麻油等都是,但因多含杂质,效用低劣,故不常用。
用硫酸作磺化剂处理蓖麻油,成功地改进了脂肪酸钠盐对水质硬度的稳定性。太古油(Turkey Red oil)