微波杀青烘干金银花优点:
1、加热速度快:微波直接对金银花的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,必须有一个预热过程。
2、加热均匀:微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到金银花上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,产品质量好;由于金银花表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀。
利用微波对玫瑰花干燥杀菌,是当前玫瑰花研制加工行业先进工艺。微波干燥杀菌后的玫瑰花及花蕾,经过再加工,制作的玫瑰花酒、玫瑰精油、玫瑰花茶等产品,效果更好。其设备的优势在于:
1、时间短,速度快,即时加热,无热惯性。
2、低温杀菌,充分的保持花卉的营养及各种成分。干燥杀菌均匀,杀虫防霉彻底。干燥后的玫瑰花,色泽鲜亮,视觉效果佳。
3、节省占地面积,设备简单,工艺先进,便于控制。
4、降低生产成本,有效地节省能源
金银花的药用价值已被广泛的认证,利用微波对金银花干燥杀青,其市场相当可观。与常规的热风干燥工艺相比,微波干燥杀青采用内部加热,含水量高的部分升温较快,水分由内向外的迁移。其优点是:
1、 时间短、速度快。3~5分钟即可完成干燥杀青效果,约为常规干燥杀青时 间的1/8。
2、 热效率高。可同步完成杀菌、干燥、杀青、杀虫等多种工艺。
3、 干燥杀青均匀,彻底的杀虫和防霉。
4、 提高金银花的规格等级及质量。微波处理后的金银花,感观好,口感佳,颜色鲜亮,冲泡后使其有效成分充分的析出。
5、 节能环保,降低生产成本。微波设备只需电、水,其成本与常规热风干燥杀青的成本相比,可节省75%~80%。