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深钜兆商用电磁炉、蒸系列产品。
行界人士支招 如何选购商用电磁炉
一、选择品牌。虽然商用电磁炉的技术已经日趋成熟，选择有良好口碑的生产厂家如深钜兆，高质量的产品对你的使用过程中有更好的保障。
二、功率适当。为避免不必要的浪费，应选择符合你厨房使用的电磁炉。像一般饭店、酒楼、火车、轮船等需要小炒的地方，我们推荐用：50CM口径10KW小炒炉或者锅60CM口径12KW的抛锅小炒炉；工厂人数在300人以下的，我们建议配置：80CM口径18KW的电磁大炒炉，50CM口径10KW小炒炉，电磁煲汤炉用12KW 汤桶40*40CM；16盆蒸饭柜18KW各一台。工厂人数在300人以上的，每300人用一台 100CM口径25KW电磁大锅灶或100CM口径30KW电磁炉大锅灶，50CM口径10KW小炒炉，电磁煲汤炉用18KW 汤桶50*50CM，80CM口径18KW的电磁大炒炉。理论上这样的配置是够用，可根据实际情况进行自由调配。
三、炉面板外观。炉面板外观除了让产品更大方以外，还担负着屏蔽电磁炉辐射的任务。购买时，注意要炉面板焊接后处理，做工方面以及弄清炉面板的材质。
四、售后服务。买商用电磁炉应该要确立好售后服务事项，电子元件产品总会有出问题的时候，有完善的服后服务体系才会让使用中无后顾之忧。
电磁摇摆汤锅 详情说明规格型号/ 最大功率/ 电源电压 / 桶直径/ 容量 / 外形尺寸
摇摆可倾式汤炉--20型 20KW 380V 800mm/200L 1220×900×1200mm
摇摆可倾式汤炉--25型 25KW 380V 900mm/260L 1300×1100×1200mm
摇摆可倾式汤炉--30型 30KW 380V 1000mm/320L 1400×1100×1200mm
注：可根据客户需求订做不同尺寸、功率的一体式电磁可倾式煲汤炉。
适用说明：采用先进的电磁感应加热技术，加热后可倾斜倒出，有防滑倾斜功能，方便安全，可精确控温。 广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。本产品是提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的首先食品设备。
