青岛驴掌柜阿胶糕批发|阿胶糕|雨露国际常平平

在《周礼·考工记·弓人》中就有记载：“鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。”郑玄注：“皆谓煮用其皮或用角。”早在周代，人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类，而且在当时，牛皮并没有作为首选原料，驴皮、鹿皮反而备受青睐。

组方：阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒。

典故：古代四大美人里面，杨贵妃的皮肤最.好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤，说“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶膏，是大美人私藏美容秘方的其中之一。

如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶糕。

由于阿胶有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏；它也能激.活抗.体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。

高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。

阿胶的疗程：一盒适应，两盒吸收，三盒改善，四盒巩固。

阿胶糕保存：一般情况下是放冰箱冷藏保存，因为制作过程中没有添加任何防腐剂增稠剂等，如果一时半会吃不完的话可以把一部分阿胶糕密封起来放冷冻保存，等到吃的时候再拿到冷藏即可。

出锅、包装

进模：把黑芝麻、核桃仁与糖胶液混合均匀后，加入专用秘方包，立即从锅内倒入事先刷好色拉油的阿胶罐内，用铲子整平表面。

成型：把装有阿胶罐移入冰箱或自然晾置（温度为10℃以下）（不加盖），待不再产生热蒸汽后，加盖；或顾客带回家中冷藏4小时以上即可切块。

出胶：晾置至胶块表面、侧壁用手触摸不再内凹即可出罐切制，并记录其重量，大约每半斤阿胶可熬制阿胶糕1.1kg。

包装：用事先准备好的各类膏方包装进行包装，按照要求粘贴好标志，装入礼品袋即可。