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大家应该都知道白酒度数这么一说法，通常对于同系列的产品来说，度数高的会比度数低的价格高一些。那么到底怎么来鉴定白酒的度数呢？具体方法是取一只玻璃量杯，杯里装满待测度数的白酒，并且把酒精计、温度计放进量杯内，等到过了大约5分钟以后，温度计的度数稳定以后，再观察酒精计以及温度计的度数。
其实白酒的度数就是指白酒中酒精所占的百分比，就是指酒精含量的多少。我国目前并没有酒精度测量的一个统一标准，主要是通过看酒花和用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量。
1、看酒花：其实这种方法非常简单，就是将一定量的水兑入到酒中，然后将混合后的酒水从高处向低处倒，并且观察所溅出的酒花大小、均匀程度来判断，这种方式的精确性还是非常高的。
2、用火烧：其实就是用火来烧白酒，然后观察剩下的水分多少，这种方法的准确性相对来讲比较低一些，因为会受到外界各种因素的影响，所以通常不使用这种方式来鉴定白酒的度数。
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“老伴”持斧杀人 肢解后抛尸
犯罪嫌疑人彦某今年60出头，是个退休教师，在家做木工生意，加上退休金，每个月能拿四千五百多块钱。彦某离婚后碰上了同样离婚的刘某，两人就住在了一起，但两人关系并不好，时常吵架动手。
隽晓明告诉记者，两人并非夫妻关系，只是一种同居关系，刘某经常打骂彦某，彦某一气之下用斧头砸死了刘某。
目前，彦某因涉嫌故意杀人被警方刑事拘留。
