馋嘴花甲粉-海鲜与米粉的完美结合
“馋嘴花甲米粉”立足于广州、重庆等地区,对常见的米粉类食物进行创新,在其中加入了新鲜的花甲贝壳,大大提升了米粉的口味口感和营养价值。“馋嘴花甲米粉”会精选各种优质花甲、螺蛳壳、鲜贝等海鲜贝壳成分,配合优质米粉进行加工,从而保证食品的营养价值和口感。这里有最专业的鲜贝养殖专业户传授鲜贝品质评价辨识技巧;有最专业的食品质量监督管理机制,保证米粉的生产过程安全卫生;有最出色的食材搭配方案和让人心动的营养价值,给每个顾客都带来了意想不到的美食体验。
营养健康的花甲米粉
作为米粉,它其实是一种非常大众化的食品,很多人都比较熟悉。但你知道吗?其实传统意义上的米粉普遍存在营养价值不高等问题。尤其是一些商户会在米粉制作过程中,加入一些有害成分,大大破坏了食品本身的营养价值和健康品质。“馋嘴花甲米粉”力争要打造一种营养健康的新型米粉,不惜耗费巨资进行科技研发,并引进先进设备做好食材质量保障,从而推出了一系列营养健康的米粉美食。
“馋嘴花甲米粉”如今已经成功推出了桂林螺蛳粉、开心花甲粉、丫丫鲜鱼粉、重庆酸辣粉等美食,迎合了老少中青各类人群的饮食喜好,更为消费者带来诸多惊喜时光。这也是很多人对“馋嘴花甲米粉”感兴趣,甚至成为“馋嘴花甲米粉”忠实粉丝的重要原因。
好吃到爆!美味到舔壳的花甲粉做法
花甲粉,又名花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面。而花甲是其中的一个产品作。流行于贵州,重庆,四川,湖南一代。
花甲粉是现在最流行的吃饭,味道主要讲究的是鲜。
步骤:1,熬制一锅高汤备用,。
2,把花甲,虾,蛏子稍微 过一下水,备用。提示 :花甲 ,蛏子一张口就捞出,时间长容易老,就没有鲜味了。
3,把龙口粉丝,虾,蛏子,花甲,鹌鹑蛋,火腿肠,金针菇放入锡纸里面包好,放入电磁炉上面,
4,在锡纸里面放入高汤,包好。
5,打开电磁炉煮3~5分钟,
6,打开锡纸放入盐,味精,鸡精,生姜,大蒜子,鲜味王,海鲜酱油,蒸鱼汁油,耗油,老酒,烧开,
7,出锅放入香菜,葱花。放入碗中就可以了,香喷喷的三鲜花甲粉就做好了。
土豆提示:喜欢吃辣的朋友,可以加点辣椒哦