1、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。
2、提供全套的安装、调试、维修、技术咨询等售前售后服务。以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。终身提供技术服务。
该设备采用油水混合工艺,配备动态过滤系统,在工作过程中实现自动过滤排渣,保证炸油的纯净,能源可采用电、煤碳、导热油直接加热的方式。投资少,自动化程度高,适用于鱼类、禽类、水产、分割肉类、肉饼、丸子、锅巴等高端客户的批量生产
高品质整机加厚 商用双缸双筛电炸炉油炸锅 炸薯条机油炸机
主要产品有:各种型号电脑全自动油炸机流水线、RTL薯片(条)连续油炸生产线、RTLD电脑全自动电加热油炸流水线、RTLY导热油炉油炸流水线、RTLQ燃气/柴油油炸流水线、RTLG全自动刮渣油炸流水线、RTLX电脑全自动悬挂炸鸡/鸭流水线、RTA自动搅拌油水混合油炸机、RTB全自动油水混合油炸机、RTC纯油半自动油炸机、单机系列油水混合油炸机、巴氏杀菌流水线、清洗机(洗鱼机、洗袋机)、振动筛、强流干燥机、风干线、脱油机系列、调味机系列等五十多个规格型号,广泛应用于各种坚果类(花生、青豆、蚕豆);休闲类(猫耳朵、薯片、锅巴);罐头类(鱼、豆干、肉类)的生产等。可满足外资企业、合资企业及国内大中小企业生产需求。
![](http://zs1.img-1.com/pic/142876/youzhaji/20160625154430_4072_zs.jpg)
![](http://zs1.img-1.com/pic/142876/youzhaji/20160626112537_9643_zs.jpg)
1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。 油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
3、降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
![](http://zs1.img-1.com/pic/142876/youzhaji/20160625154430_4072_zs.jpg)
![](http://zs1.img-1.com/pic/142876/youzhaji/20160625102317_3811_zs.jpg)