坚硬的坚果的加工
坚果烘干是坚果加工的最重要的步骤,因为新鲜的夏威夷果中含有大约百分之三十的水分,因此,这个烘干过程需要大约二十天的时间。经过大约三周的烘干以后,夏威夷果水分含量就会降低到大约百分之一点五,果实缩小,与果壳的内壁分离开了。烘干的技术直接影响着夏威夷果的口感,以及保质期的长短。接下来就是对夏威夷果进行破壳和分拣。怎样去掉夏威夷果那坚硬的“盔甲”,同时又破坏掉里面的果仁,这就是破壳的技术。现在规模化经营一般都是用机器,一个固定的刀片,还有一个活动的刀片。破壳以后把不同质量的夏威夷果经过分拣,分裂出等级以后销售。
福瑞斯永淦牌烘干设备满足坚果烘干的要求,既减少了坚果烘干的周期,又不改变其质量,是坚果烘干的理想设备。
澳洲坚果可以防癌,您知道吗?
在经常食用夏威夷果油的人群里,各种癌症的发病率很低,特别是乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率明显低于其他人群。地中海地区由于食用夏威夷果油,肺癌的发病率比美国低50%。研究发现,澳洲坚果油能减少致癌物的酮衍生物在肠道形成肿瘤的速率。
所以澳洲坚果烘干是重中之重,开发澳洲坚果也将为您带来不小的利润,坚果烘干就找福瑞斯永淦,我们是您不悔的选择!
云南德宏澳洲坚果加工
2015年福瑞斯永淦在云南德宏建造了一套高温热泵烘干系统,此款设备是针对澳洲坚果烘干专属建造的,解决了坚果烘干时间长,烘干质量不好的难题,继而在整个坚果烘干领域开创了先例。
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