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海南省海口市一家餐厅的机器人服务员端着菜盘来回穿梭，走到预定顾客餐桌边自动会发声提示：“您好，我是萌妹子美美，您点的餐到了，请取下用餐。”顾客端下菜盘子后，机器人还会说：“请慢用，请摸摸我的手肘，让我回到原位。”近日，海口市一家餐厅安装的机器人服务员正式上岗，吸引不少消费者慕名“尝鲜”。
该机器人成站立状，身高1.5米左右，双手托着两层的盘架，头部像女性卡通人物。它的工作从传菜窗口接服现场服务人员放好菜品后，并在墙上输入顾客桌位号，启动机器人的按钮，机器人服务员就端着菜品沿着餐厅走廊一条黑色的磁条感应轨道，绕大厅移动前行。如果途中有人挡道，它还会自动停下来和您对话。武汉餐饮机器人,武汉表演机器人,武汉餐厅机器人,潜伏式AGV,牵引式AGV,叉车AGV,迎宾活动机器人,人形表演机器人,各类教学机器人,竞赛机器人以及仿生仿真智能机器人等。
顾客来就餐，机器人除了给送餐、传菜、收盘子外，还能向顾客打招呼、问好…… 机器人主题餐厅近日在江苏张家港市开业。记者从哈工大机器人集团获悉，今年该公司启动机器人连锁餐厅全国布局，计划在北、上、广等一线城市及江、浙、沪等至少开设20家连锁店，拓展集团服务机器人市场空间的同时，进一步提升国产机器人的群众基础。
据了解，顾客在就餐过程中，这些价值数万元人民币的机器人除了前台“动手”服务、和顾客交流外，厨房配备了炒菜机器人、刀削面机器人等，所有食材的烹饪完全由机器人一手包办。餐厅工作人员只需将顾客点的菜放入机器人餐盘里，将指令传达给机器人，机器人就会根据座位编号，在餐厅里自由滑行前进，到点餐的餐桌，会自动停下来，还会用普通话向顾客播报“您点的餐，请慢用”，交互感十足。
据哈工大机器人集团相关负责人介绍，经过多年研发和积累，目前哈工大机器人集团的服务机器人技术已非常成熟。全国连锁餐厅集餐馆与娱乐性于一体，价格走平民路线。目前 开业餐厅已吸引了不少食客前来尝鲜，尤其带着小孩的三口之家食客最多。
最近，慈溪市的一家餐厅火了，原因是它的服务员全部是机器人。
1米多高的机器人正在餐厅里：她们端着顾客点的食物，在餐厅里滑行前进，到点餐的餐桌，会自动停下来，用普通话向顾客播报“您点的餐，请慢用”。对于餐厅里这两个“萌萌哒”服务员，就餐的顾客都倍感新鲜，纷纷点赞，从机器人手中接过食物后，都会和机器人合影。
那么，请机器人干活，贵吗？请这样的机器人要花多少钱？老板说，一个机器人造价6万元，使用寿命5年。折算下来，一个机器人一年的费用1.2万多元。一次充电4个小时，机器人可以干活8个小时。最重要的是，这个家伙不会累，只要充满电，就能活力满满地投入工作。
这会是未来餐饮业服务的趋势吗？你对此有什么看法？
用机器人有个特别大的好处是：不会因为顾客是熟悉的人或重要人物而搞特权，不会特别周到殷勤服务，也不会因为你是平常顾客而冷眼漠然，更不会在工作中偷懒，总得来说，只会任劳任怨不知疲倦地为老板服务，这个不错。
随着经济的快速发展，吃饭不再是满足吃饱肚子，更多的是追求精神愉快、幸福感等。机器人服务，能提高餐饮店短期的兴奋度和炒作热度，这并不代表就可以取代服务员。同样，机器人的进入，也为部分类型的餐饮提供了发展方向的参考，比如规范化的操作、规范化的管理。因此，个人认为机器人进入餐饮业，能为部分类型的餐饮，提供更好的发展方向。同时，个性化的服务、功能性的服务、人文化的服务等，这些餐饮要素是机器人不能代替的。中国是有着五千年文化的大国，餐饮业的发展更是世界大国，这其中的文化内涵，将成为中国餐饮发展的趋势。
最适合机器人的就是肯德基和麦当劳，肯德基的点餐人员长期站立的，而且是微笑服务的，遇到高峰期是非常繁忙的。如果是能按照智能化的、标准化的操作模式，那就很方便了啊。中餐厅不仅是点餐服务，还需要收台，机器人不太适合收拾餐具吧。 
武汉餐饮机器人,武汉表演机器人,武汉餐厅机器人,潜伏式AGV,牵引式AGV,叉车AGV,迎宾活动机器人,人形表演机器人,各类教学机器人,竞赛机器人以及仿生仿真智能机器人等。
绍兴柯桥区轻纺城市场监管分局、财通社记者孙卫国：
可以预见，在不久的将来，由机器人服务人类，必然会成为一件司空见惯的事情。
但是，人类社会需要同理心（进入并了解他人的内心世界，并将这种了解传达给他人的一种技术与能力）、创造性（以感知、记忆、思考、联想、理解等能力为基础，以综合性、探索性和求新性特征的高级心理活动）、判断力（当遇到一件事情或东西时，利用自己大脑先期的经验,进行鉴别的过程和决策的能力）和批判性思维（能抓住要领,善于质疑辨析,基于严格推断,富于机智灵气,清晰敏捷的日常思维），由机器人通过代码的流程控制来完成客服工作，肯定没有了同理心、创造性、判断力和批判性思维，这种客服虽然一时感觉新鲜，但最终肯定让人厌恶。
大胆预测，如果机器人服务成为未来餐饮业服务的主流，那人类的享受的餐饮服务会大打折扣，所以尽管为降底劳动成本，使用机器人有可能成为未来餐饮业服务的趋势，但作为老百姓，我们不需要这样的趋势发生。
当然，开发机器人多多地为一些居家老年人服务，我们倒是非常欢迎的。因为随着各国老龄化程度的不断加深，为居家老年人提供全面服务，已经成为一种社会问题，智能机器人正好可以弥补一部份