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送餐机器人的使用方法非常简单。服务员先在点单系统上输入桌位号，通过系统传到厨房电脑终端，厨师将配好的菜品放在机器人手上的托盘，厨师将顾客的座位号输入到机器人系统后，机器人就会沿着地板设定好的磁感应带，慢慢滑行到顾客身边。
展示过程中，不少协会会员对餐饮机器人产生了浓厚的兴趣。“我们目前在投资餐厅，想引进炒菜机器人，餐厅里一些简单的菜以后就让机器人炒，控制人工成本。”杭州绍庭餐饮管理有限公司一位负责人最近到上海、深圳对餐饮机器人考察，主要还是考虑成本问题。
张付贺给大家算了一笔账。一个普通服务员月平均工资3600元，加上住宿、餐补、奖金、节假日福利等费用，一年的成本约为6万元。一台餐饮机器人的成本是6.5万元，相当于一个普通服务员一年的费用，但机器人后续维护成本很低，并且可以使用5-8年。长期使用下来，机器人的成本优势比较明显。
今年杭州机器人餐厅可能会增多
张付贺说，去年他们的餐饮机器人销往北京、上海、海口、广州等50个城市，300多家餐厅，但杭州引进餐饮机器人的餐厅屈指可数。
2014年11月，浙江工商大学食堂花6500元购置了一台刀削面机器人，这个机器人能以每分钟150次的频率从面团削出一根根长18厘米、厚12毫米到14毫米的细长面条，并且准确无误地飞进面前翻滚的开水锅里。(详见本报2014年11月28日A09版报道)
2015年2月，滨江江汉路一家叫“圣哗园”的饭店，花14万元引进了一对送餐机器人。机器人主要靠内置的蓄电池工作，每个蓄电池可使用五六年，每天可工作10小时左右。(详见本报2015年2月3日A05版报道)
杭州市餐饮旅店行业协会秘书长叶驰表示：“从餐饮业的发展来看，机器人是一种新的趋势，现在人工成本高，餐饮企业都想节约成本。不过机器人的技术到底怎么样很关键，目前来看机器人似乎更适合快餐类、自助餐类餐厅，还实现不了个性化服务。不过相信未来技术会越来越好，杭州很多餐饮企业也很感兴趣。”
甘肃平凉市一家餐厅内出现一位“女机器人”服务员，声音甜美，还会端茶递菜。
现如今，机器人服务员已经步入寻常饭店中，且能点餐、送菜、端茶倒水甚至下厨都没问题。继浙江省宁波市一家餐厅推出了机器人送餐服务后，近日甘肃平凉市也有一家餐厅启用了“女机器人”服务员，声音甜美，还会端茶递菜。
近日，甘肃平凉市一家名为“主烤官”的含烧烤、火锅店的餐厅内突然出现一位漂亮的“女机器人”，该机器人既能模拟甜美的女生语音说话，礼貌提醒顾客行走注意安全，还能替代服务员端茶递菜，成为一大亮点，吸引不少顾客前来消费、围观拍照。
记者现场看到，“女机器人”被打扮成一位年轻时尚的性感服务员，声音甜美，工作期间有条不紊，餐厅工作人员只需设置好自动化程序，机器人就会按照人的意志去工作，节省不少时间和人力。
虽然一直存在诸多争议，但从目前技术发展的趋势来看，人工智能未来的方向一定是情感化。
目前微软的小娜和小冰明显正在朝这个方向演变。微软Win10内置的小娜在和人进行对话时明显已经接近了真人水平，微信里的小冰则更加激进，像是一个不受控制的萌妹子，脑洞很大，总能给用户带来欢快。
目前小冰都已经可以和人语音对话了，百度此时选择将情感融入语音识别，正是契合了人工智能发的发展潮流，甚至是占领了技术高点。
武汉餐饮机器人,武汉表演机器人,武汉餐厅机器人,潜伏式AGV,牵引式AGV,叉车AGV,迎宾活动机器人,人形表演机器人,各类教学机器人,竞赛机器人以及仿生仿真智能机器人等。
不管人工智能的发展未来是不是“情感化”，在情感与技术的结合点中谋求科技的进步总不会有错误，百度这次可能真的压对了宝。
欧铠餐厅机器人能够代替餐厅服务员为顾客服务，在餐饮行业如引进服务机器人，比请一名服务员要划算的多，欧铠机器人可以不知疲倦地连续工作12小时，可减少餐饮店经营成本，欧铠机器人不仅时刻面带微笑，而且自动迎宾对话、自动唱歌，可根据餐厅特色录入方言语音，更加吸引人气
当你走进餐厅，给你送餐的不是服务员，而是一个机器人；当你走进银行，想要咨询业务并非一定要找大堂经理，机器人也可以回答你；当清晨缕阳光到来时，机器人会帮你打开窗帘，用你最喜欢的方式唤醒你；当你晨练时，机器人会帮你准备早餐……
在感动无数人的迪士尼电影《超能陆战队》中，小宏在机器人“大白”的帮助下，和朋友组成高科技战斗团队，寻找哥哥死因真相并打击坏蛋。许多人大呼：这么“疗愈”的机器人如果真的能在现实中出现该有多好！让机器人融入自己的日常生活，这是人们期待已久的事。
在2016年上海工博会上，让机器人成为你家庭的一员，甚至是你离不开的“伴侣”，这一切，都不是幻想，也不是电影里的场景，它就会出现在你的面前。
让机器人做你的“管家”
在以机械臂为主要展示内容的工博会机器人展区，除了工业机器人，服务型机器人的身影也相当多。就连向来专注于工业机器人的新松机器人公司，在今年的工博会上，也用了较大的展区展示其新品——新松服务机器人。
“你好”“你好”，在展区的一侧，一个人形机器人端着盘子正在“工作”，更“过分”的是，还有参观者在“调戏”它。 
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“你叫什么名字？”
“我听不懂你在说什么？”
“告诉我你的名字。”
“我打破脑袋也不知道你在说什么。”
……
看似“智商”有点低，但没有参观者嫌弃他。他的名字叫“松果I号”，是新松服务机器人中的促销导购机器人，它除了可以代替餐厅服务员送餐外，也可以代替商场员工进行商品售卖服务。