很多人都知道酒醉后适当食用水果可以醒酒,桃子便是解酒水果的一种。桃子含有烟碱酸,能促进血液循环,可解酒并改善宿醉。桃子有补益气血,养阴生津的作用,大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者宜多吃;且桃子的含铁量高,食用桃子具有促进血红蛋白再生的能力,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
桃子里面含有丰富的维生素,包括维生素B和C,有助于我们皮肤红润,头发乌黑。桃子里面还含有丰富的膳食纤维,可以促进我们肠胃的蠕动,增加我们的饱腹感,所以减肥的人可以适当的吃点。桃子的营养价值除了这些以外,还包括各种无机盐,包括钙、磷、铁等,其中它的含铁量为苹果和梨的4~6倍,适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
桃树病毒病以前在我国发生较少,但近几年由于从国外广泛引种,病毒病有蔓延的趋势,在各地桃园都有发现。防止病毒病的发生,较好的方法是培育和种植无病毒苗木。培育无病毒苗所需接穗必须经专门科研单位通过组织培养、长时间37-38度的热处理消毒等方法进行脱毒培养,培育无病毒苗木的单位和个人必须有省级主管部门核准认定的无病毒苗木生产许可证,繁殖无病毒苗木使用的种子、接穗等繁殖材料必需采自经国家鉴定认可的无病毒材料母本园,最后生产出的苗木还需经过有资质的检疫机构检疫无病毒后,方发给无病毒苗木标签进行销售。