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微波干燥杀菌机是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。微波的穿透能力比远红外线大得多，而且频率越小，微波的半功率深度越大。微波干燥杀菌机是用微波照射湿坯体，电磁场方向和大小随时间作周期性变化使坯体内极性水分子随着交变的高频电场变化，使分子产生剧烈的转动，发生摩擦转化为热能，达到坯体整体均匀升温达到干燥杀菌的目的。
微波干燥杀菌设备结构可分为：①主架部分；②传输部分；③微波单元部分；④微波加热箱体部分；⑤防微波泄漏部分；⑥冷却部分；⑦进出料部分；⑧主控制部分；济南越弘微波干燥机、微波灭菌设备。微波干燥灭菌机。
休闲食品微波杀菌烘干设备主要应用的物料为休闲食品。休闲食品是人们闲暇之余吃的食品。只要在超市里，随处可见各类休闲食品，例如：薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等等，因此人们对休闲食品的品质和口味要求也不断提高。休闲食品可归纳为九大类：1、谷物类制品，包括：膨化、油炸、烘焙。2、果仁类制品。3、薯类制品。4、糖食类制品。5、派类制品。6、肉禽鱼类制品。7、干制水果类制品。8、干制蔬菜类制品。9、海洋类制品。济南越弘微波干燥灭菌机、微波烘干杀菌机。
休闲食品微波烘干设备是利用微波由内而外均匀加热物料的特点对休闲食品进行烘干、烘烤、烘焙、膨化、灭菌等加工处理。微波烘干休闲食品的原理简单说来是：当微波辐射到休闲食品上时，休闲食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动，以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，水分也随着分子的运动而蒸发出来，这样就起到了烘干休闲食品的目的，此设备又同时具有给休闲食品杀菌、膨化的作用。济南越弘微波烘干灭菌设备、微波烘干杀菌机械。
微波设备是以机械部分为基础，微波源作为主要工作部件的非标设备。济南越弘微波设备的外观尺寸与微波功率由应用要求决定，功率由1千瓦到几百千瓦不等，占地小到一平方米到长度60米。微波技术最早应用于军事方面。民用后为工业加热、干燥、杀菌提供了广阔的应用前景。济南越弘微波干灭菌机在工业、化工、医疗等方面都得到广泛应用。一是利用其热效应，主要用于食品、药材、木材、化工产品等加热干燥。二是利用其生物效应，对食品、药材、农副土特产品等的低温杀菌、防霉保鲜等。
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