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超细粉碎技术是一门跨学科、跨行业的高新技术，是物料深加工中的难题，也是粉体技术中的关键，对现代工程技术的发展起着重要的推动作用。超细粉体粒度极细，比表面积大，且分布均匀，因而其表面活性高，化学反应速度快，溶解度大，烧结温度低且烧结体强度高，填充性能好，具有独特的光、电、磁等性能，被广泛应用于医药、食品、化工、环保及新材料等产业。
超微粉碎机的应用范围很广， 但中药粉碎领域还是应用的最多最广泛的，它对中药有效成分的提取，提高吸收率都有非常大的作用，超微粉碎是近20年来快速发展起来的一项新技术，它对提高中药药效和药品质量，降低资源浪费与消耗，提高企业和社会经济效益，都具有十分重要的现实意义。由于粉碎是中药生产中的基本加工技术，故超微粉碎引起了中药行业的普遍关注。虽然起步较晚，但近几年发展十分迅速。已显露出特有的优势和广阔的前景。
超细粉体以其特有的优势和独特的性质，在现代工业中占有举足轻重的地位。超细粉碎技术是为适应现代技术要求而发展起来的一种新的粉碎技术，高新技术的发展对超细粉体的产量、质量及产业化提出了非常紧迫的要求。随着现代工业技术和医药科学的迅速发展以及学科间的相互渗透，超细粉碎技术在传统中药加工中的应用已愈来愈引起人们的关注，颗粒细、药效好、用量少成为中药制剂的必然发展趋势
