双滚筒调味线喷油、调味单独在各自滚筒运行,自动跟踪调整调味料粉末和油脂的泼洒速度及流量,是产品表面更均匀,提高不同形状产品的调味料涂层一致性,很大限度减少调味料的消耗,降低清洁费用,易于维护,生产出高品质的产品,该生产线可与各类膨化休闲食品生产线配套。用于休闲半成品烘干后的调味机械。
(1)将设备接入电源,本设备采用380v电源输入,输出滚筒电机为:380v (2)启动滚筒电机,滚筒将缓缓启动到正常转速。 (3)将需要搅拌调味的原料,从进料口端用输送机或人工缓缓的,连续不断的将原料送入调味机 (4)检查各运转部位,确定正常运行后即可工作。 (5)转速太高,可将变频器旋钮向左旋转,转速可变慢,不能低于高转速的70%
1、结构:
该设备由支架、滚筒、滚筒传动系统、撒粉系统、撒粉传动系统、配电盘等主要部分组成
2、操作步骤
(1)将设备接入电源,本设备采用220v电源输入,输出滚筒电机为:380v,,撒粉电动机为220v.
(2)启动滚筒电机,滚筒将缓缓启动到正常转速。启动撒粉电机,撒粉装置开始工作。
(3)将需要搅拌调味的原料,从进料口端用输送机或人工缓缓的,连续不断的将原料送入调味机
(4)开启撒粉电动机,使调味料均匀的喷淋在滚筒内;
(5)检查各运转部位,确定正常运行后即可工作。
(6)转速太高,可将变频器旋钮向左旋转,转速可变慢,不能低于高转速的70%
(7)物料在滚筒内向前运动太快,可降低滚筒斜度,太慢可升高滚筒斜度。
安装和调试
连续调味机的安装主要应注意以下几点:
1、安装时各地脚一定要调整好,保证机器平稳。
2、设备上的螺丝一定要连接紧固。
3、电源连接好后,要空车运行正常后方可实物试机。
本机采用减速电机,齿轮传动,使油炸的食品不破碎,自动搅拌;拌料均匀,操作方便;产量高;不锈钢制作,滚桶的转速和倾斜度都可以调节,给粉量也可以控制; 可以对任何食品进行调味、拌料。