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绿河厨房油烟净化器，设备内部装有独特的油类撞碰吸附单元，油烟经过厨房厨房油烟净化器，在高压等离子电场的作用下，将微小的油颗粒与油烟气体进行电离荷电，带电的微小离子（油颗粒）被吸附单元所收集，并流入和沉积到厨房油烟净化器的储油箱内，烟尘内的有害气体，被电场内所产生的臭氧所分解，达到去除了异味的效果，有害气体被除掉。
经过绿河静电油烟净化器净化后，油烟去除率达到90%以上，洁净的空气经出风口排出，油烟净化效率远远超过国家规定排放标准。
油烟由风机吸入绿河油烟净化器，在经过初步过滤网-机械孔网过滤网时，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而捕获。当含有油烟的气体进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气；
同时在静电油烟净化器的高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味，含有油烟的废气经过绿河油烟净化器处理过，可以达到环保局规定的餐饮业油烟排放标准，符合环保局标准。
绿河静电油烟净化器是在外加高压静电的作用下，电场的放电极产生电场，使油烟小颗粒荷电，带电的油烟小颗粒迅速向正极运动，与气体分子碰撞并离子化，当油烟废气通过这个油烟净化器高压电场时，油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，从而达到吸附油烟的效果。绿河油烟净化器具有投资少、占地小、无二次污染、运行费用低等特点，由于易于捕捉粒径较小的粉尘，净化效率高，可达85~95%。
油烟净化器的净化机理与气体方法的区别在于：分离力是静电力，直接作用在粒子上，而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力小的特点，从面降低与之配套的风机功率，达到降低运营成本的目的，目前绿河环保开发出高空油烟净化器、低空油烟净化器、烟罩式油烟净化器以及工业油烟净化器等系列产品。
