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升膜式蒸发器
这种蒸发器的优点是占地面积小，传热效率高，料液受热时间短，在加热管内留约10～20s。适于浓缩热敏、易气泡和粘度低的液料。缺点是一次浓缩比不大，操作时进料要很好控制，进料过多不易成膜，过少则易断膜干壁，影响产品质量。
食品机械设备在生产过程中在各种不同的条件下与各种介质接触，为了食品在这些接触中不被污染，为了设备能够长久使用，对于食品机械用材有着很大的讲究。因为这关系到食品安全，关系到人们的身体健康。
应用易能变频调速设备的优点1)简化传动系统，大幅度降低故障率，减小企业维修费用。2)增加产量、降低成本。可以提高生产技术，使产品产量和品质都得到提高，并能有效节约成本，实现利润最‘’大化。3)实现控制的软件化，提高功能。4)通过转矩补偿、防止失速和再启动等功能，实现不跳闸运行；使生产的产品质量稳定、效率提高。
功能及作用：
自身故障继电器实现开关自锁功能，并且FWD与DCM断开后，可以实现点动运行。这个功能即是SAJ8000系列正反器的应用，来实现无接点控制。食品机械使用至今，得到了很好的效果。说明我们的SAJ8000系列变频器在食品包装机械上的应用是成功的。
知识产权意识淡薄
我国食品包装机械行业普遍缺乏知识产权意识,对自己开发出来的新产品没有及时申请专利加以保护,往往是一个企业某个产品刚刚开发出来投放市场不久,别的企业很快就会仿制出这个产品。同一种产品在短时间内有上千家企业同时投放市场,到最后甚至根本找不到谁是该产品的开发者;或者开发者即使想追究其他仿制厂家的责任,也由于没有申请知识产权保护最终只好不了了之。
