华诺微波、五谷杂粮、五谷杂粮杀菌设备

本机为花生瓜子的烘干机械，结构简单、牢固、透气性好、干燥性能良好，适宜各种瓜

子（白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁）等多种食品烘干，烘干

速度快，品质佳。

微波五谷杂粮烘焙设备可用于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理，比如：鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。

    微波焙烤是将被加热物料本身作为发热体，微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀。微波加热速度快，物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。

五谷杂粮微波节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内

的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加

热相比可节电30%。