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米粉是如今的小吃市场中一种比较受欢迎的食品。是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状食品。而大米作为米粉加工过程中的主要原料，对其一定要有所了解。今天鸿睿米粉机厂家就为大家介绍几种大米的种类。
大米可分籼米、粳米和糯米三类。
籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种；
粳米由粳性非糯性型稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节，分为早粳米和晚粳米两种；
糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。
在这三种大米种类中，不是都能适合做米粉的，其中籼米就是最佳的选择，因为籼米粘性比较大，加工出的米粉效果最好。希望通过我们的介绍，能让大家更好的了解哪种大米才是最适合加工米粉的，使每个人都能享受到最佳的米粉口感。
鸿睿机械作为米线机制造领域中的龙头企业，在如今市场竞争激烈，关乎生死存亡的紧要时期，我们会不断加大研发投入，加快推广应用先进适用技术，为该行业的科技进步提供了物质保障和基础条件，为国内米线机市场的科技成果转化提供了有效平台。
如何购买到适合自己的米线机设备？大家都知道，要选挑选到适合自己，物美价廉的产品不是那么容易的。各个生产厂家的产品都有所不同，都说自己的产品是最好的，真是公说公有理，婆说婆有理。那么应该怎样才能从众多的产品中发现只属于自己的那一份唯一呢？
尽量到米线机生产厂家购买，其价格将会更低；尽量到具有规模实力的厂家购买，这样更能确保机器的质量，以及有更完善的售后服务；尽量到技术服务比较健全的厂家购买，以便全面掌握米线的做法、米线制作等全套米线生产技术。大家通过这些方法，必然能买到理想的米线机设备。
巩义市鸿睿机械制造有限公司一直致力于食品机械的研发与生产，现在多种系列的产品，有米线机，米粉机，年糕机，面皮机，凉皮机，洗面机，榨油机等产品。
鸿睿牌改良型米线机专用机，设有自动温控装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净入机即可生产，自动化程度高，操作简单，一人即可生产，自动加料，一次自熟成型。米线机可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米粉、年糕等产品。加工食品外包光滑，厚薄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。
用途与特点
1、 生产工艺先进：采用生物变性新工艺，原材料挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。
2、 安全卫生：多功能面食机机电一体，全封闭生产，性能稳定，整个生产过程无污染，安全卫生。
3、 自动化程度高：仪表监控，操作简单，1~2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。
4、 鸿睿米线机一机多用：、多功能面食机广泛使用所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可生产，它不 仅能生产米粉、米线、粉丝、粉条、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、杂粮面条等多种食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据 需要任意调整：真正做到一机多用、
5、 多功能面食机，生产快、出品率高、型号多。投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市加工厂。
6、 所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可以凉拌或下火锅，适用面广，适合推广。
鸿睿机械热诚欢迎您的到来，我公司产品型号全，质量好，保费传授操作技术，让您直奔致富大道。
