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广州空格投资管理有限公司成立于2012年，下属：(味行动)、(一点一面)、(成都味道)等特色餐饮品牌，主营麻辣香锅、重庆小面、成都冒菜等特色品项。公司是集门店开发及运营、原料生产、食品研发、管理培训及特许加盟为一体的综合性餐饮投资管理公司。
味行动麻辣香锅不仅有麻辣香干，凉拌锅的清凉爽脆，更增加巴蜀4味涮锅，4款汤底满足消费者不同的期许，增加销售点。总部贴心研制便捷料包，将核心口感牢牢锁住，制作者只需要在制作过程中放入料包。即可做出香气四溢的麻辣香锅。
广州空格投资管理有限公司成立于2012年，下属：(味行动)、(一点一面)、(成都味道)等特色餐饮品牌，主营麻辣香锅、重庆小面、成都冒菜等特色品项。公司是集门店开发及运营、原料生产、食品研发、管理培训及特许加盟为一体的综合性餐饮投资管理公司。
洗碗机
使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒，应注意下列问题：
1.餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求，不可乱堆乱放，以免影响洗涤消毒的效果；
2.洗机工作水温控制在80℃左右；
3.洗涤、消毒液应临时配制，随时更换；
4.洗消完毕后，应检查餐具洗涤、消毒的效果，达不到卫生要求的，应重新进行洗涤、消毒；
5.洗碗机应经常检修，保持其正常的工作状态。
广州空格投资管理有限公司只要以经营：麻辣香锅、一点一面、重庆小面、、(二四六七扒)等饮食，主要以招商家加盟。公司坐落于广东广州天河区，两年时间，(味行动)在珠三角区域分店数量已增至70余家，分布在广州、佛山、东莞、深圳等城市，市内万达广场、正佳广场、高德汇、花城汇、珠江新城、北京路、上下九等一线商圈均已设店，目前已成为广东自助香锅门店数量NO.1的品牌。
合格标准
餐具洗涤，消毒合格的标准：
1、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。
2、烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。
3、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。
消毒误区
对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是，高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。
