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武汉送餐机器人|机器人|武汉光谷机器人(查看

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品牌: 餐饮机器人
单价: 电询
起订: 1
供货总量: 5000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
最后更新: 2017-01-18 01:40
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

 

随着科技的日益发展,许多高科技产品走进了人们的生活。这其中就包括智能餐厅机器人。5月19日,记者来到江苏昆山的一家机器人餐厅,对其的经营现状进行了调查了解。店主王永良称,这些机器人已经为他的餐厅节省了50万元的人力成本。

  解说位于昆山人民路上的天外客机器人主题餐厅,于2014年夏天正式对外营业,也是全国机器人餐厅。当天临近中午,记者来到餐厅里时,餐厅里并没有想象中那么热闹。

  同期声机器人餐厅负责人 王永良 平均的一个客流量在一百到两百桌左右。(那主要集中在什么时候呢,好像现在没有看到这么多吗?)是,我们目前是在周六和周日,平均在十一点到一点半之间。

  解说王永良告诉记者,目前餐厅的实际营业面积是250平方米,店内配置了6台送菜机器人,3台厨师机器人以及6名管理现场操作人员。

  同期声机器人餐厅负责人 王永良 目前机器人配置是这样子的,我们一台机器人售价是五万五(千元)左右,然后相当于一个 一点半个人的成本。但是我们机器人寿命时间很长,一般用到五到八年左右。(那像我们这些机器人肯定也需要一定的维护的,那正常的情况下,机器人维护的费用是多少呢)是,我们目前的维护费用是一到两千元左右。

  解说此前,有媒体报道称,该餐厅因改用机器人当服务员,一年下来人力成本节省了50万元的人力成本。那这笔账到底是怎么算出来的呢?

  同期声机器人餐厅负责人 王永良 正常情况下,我们一个店的工作人员是在10到12名左右。那我们店现在是6名,我们目前店人员的(年)薪资是在两万五(千元)左右,如果是以10到12名的标准的话,应该是在四万到四万二(千元)的标准左右。然后以一个月去计算,差不多在两万到两万五之间,那一年下来差不多要三十到四十万左右,甚至是更高。

  解说王永良说,在薪资方面已经节省了一半,再加上其他一些各种消耗,费用就差不多有50万元了。

  解说在采访的最后,王永良介绍到,目前餐厅主要针对的消费群体还是以儿童为主。3至15岁的儿童,好奇心大,容易对这些新奇的事物感兴趣,所以他们设计的一系列食品均以儿童餐为主,同时还会兼顾销售一些儿童玩具。

机器人服务员,能提高餐饮店短期的兴奋度和炒作热度,现在国内的很多餐厅都在引进机器人服务员来吸引顾客的好奇心和眼球,用机器人服务员来代替人力,也能节省费用,对餐厅老板可谓是一举两得。

  机器人做餐厅服务员,应该说是一种创新,至少说明经营者具备竞争的前瞻性。使用机器人服务员有以下几个好处:

  一是能吸引顾客,就当是一种风景,让人们怀着好奇心绕有兴趣边就餐边欣赏,给消费者营造一个新鲜的就餐环境;

  二是降低了成本,每年一二万元的成本,比一名服务员划算的多,而且能“不知疲倦”地连续工作;

  三是设计好的程序,能在一定程度上避免应服务态度引起的不必要纠纷。这是用机器人的一个特别大的好处是。机器人服务员不会因为顾客是熟悉的人或重要人物而搞特权,不会特别周到殷勤服务,也不会因为你是平常顾客而冷眼漠然,更不会在工作中偷懒,只会任劳任怨不知疲倦地为老板服务。

  就目前机器人服务员的使用情况,可以预见,在不久的将来,由机器人服务人类,必然会成为一件司空见惯的事情。


2015年8月29日晚,甘肃平凉市,一家餐厅内出现一位漂亮的“女机器人”,该机器人既能模拟甜美的女生语音说话,礼貌提醒顾客行走注意安全,还能替代服务员端茶递菜,成为一大亮点,吸引不少顾客前来消费、围观拍照。

  记者现场看到,机器人被打扮成一位年轻时尚的性感服务员,声音甜美,工作期间有条不紊。

  餐厅工作人员只需设置好自动化程序,机器人就会按照人的意志去工作,节省不少时间和人力。武汉餐饮机器人,武汉表演机器人,武汉餐厅机器人,潜伏式AGV,牵引式AGV,叉车AGV,迎宾活动机器人,人形表演机器人,各类教学机器人,竞赛机器人以及仿生仿真智能机器人等。


在餐厅点一份餐,过了一会儿,一个机器人缓缓走来,用电子混合音说:“您好,您点的餐到了,请拿好!”这种就餐体验是不是很新奇?昨天,杭州市餐饮旅店行业协会请到一家机器人公司,向协会会员展示餐饮服务机器人。或许不久之后,在杭州下馆子你会经常碰到这样的机器人。

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  能自动避让的送餐机器人

  此次展示的机器人为两款第四代送餐机器人,一款名为女神,身高1.64米,长相女性化,脖子上系着红丝巾;另一款名为萝莉,身高1.23米,外观像儿童。设计制造这两款机器人的昆山穿山甲机器人有限公司副总经理张付贺介绍:“顾客坐着吃饭时,萝莉的身高合适顾客直接拿餐,外形很受小孩子喜欢。女神则更符合成人的审美。”

  两款送餐机器人的功能一致,可以进行180度原地转身,托盘可负重15公斤,遇到前面有人挡住路还会说:“顾客,您好,您挡住我的行走路线了,请您让一下。”这个避让技术,第四代比第三代送餐机器人有了很大的升级。之前的机器人主要依靠红外线壁障传感器,依靠光感应识别道路,使用时会出现问题。张付贺说:“第四代用的是磁感应系统,沿着磁条轨道行走,当前面有障碍物时,能进行7次避让。”

  该公司最早一个机器人有多个功能,但功能太多导致机器不稳定。后来就按照功能,研发出送餐、迎宾、炒菜、娱乐、智能交互等类型的机器人。

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