虾仁_万斛食品_单冻保水大虾仁

冬至吃饺子 韭菜虾仁饺子馅的做法

冬至吃饺子不可少了虾仁。虾仁是很有营养的一种食物，那么小编指出，鲜韭菜虾仁的制作的馅也是很有营养的，下面我们就一起来学习制作这道美食吧

1. 在烹制虾仁之前，先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡；

2. 在用滚水汤煮虾仁时，在水中放一根肉桂棒，既可以去虾仁腥味，又不影响虾仁的鲜味；

3. 虾仁的营养价值很高，含有蛋白质、钙，而脂肪含量较低，配以笋尖、黄瓜，营养更丰富，有健脑、养胃、润肠的的功效，适宜于儿童食用。