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如何预防氯化镁产品结块呢？
在氯化镁生产出来之后，我们要增加一道晾晒的工序，可以有效防止结块。在晾晒的过程中，要注意翻晒，在干燥的过程中，让水分挥发出去，防止在晾晒的过程中结块。同时要检查包装，如果没有密闭，那放久了一定会结块。另外，如果氯化镁产品是准备出口的话，集装箱要有防潮措施，例如增加干燥剂等。
氯化镁干燥剂在使用的时候有以下几点需要注意：
1、在运输的过程中要注意轻取轻放，防止内外包装受到擦损；其运输和储存的环境必须要保持阴凉干燥。
2、干燥剂在吸收水分与湿气后会体积膨胀，因而需要适当宽敞的空间。不能在干燥剂的上面放其他物件压迫干燥袋。避免干燥剂在受压后导致内容物溢出。
3、干燥剂要发挥出作用只能在一个密闭的环境中，同样集装箱干燥剂也不例外。若是不能确保干燥剂在一个密闭的空间中使用那么干燥剂将永远无法将源源不断进入的外界空气中的湿气吸收完。
4、拆封后没有及时用完的干燥剂需要进行密封保存，不能将其随意放置。干燥剂的保存一定要密封，隔绝外界空气，这样下次继续使用时才能确保仍然有效，否则下次再使用的时候其将会变成吸收饱和的干燥剂，没有办法再发挥应有的作用。
当氯化镁增稠剂在果酱、各种罐头、颗粒状食品、软饮料及人造奶油的生产中使用时，可以让制品达到非常理想的稠度。牛奶和发酵乳中如果有有机酸加入其中时，会使得乳蛋白出现凝聚和沉淀，这对于酸奶饮料来说无疑是非常严重的问题，但要是添加了增稠剂，就能让制品的均匀稳定得到保证。
