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一元包零食饼干生产厂家哪家好？宜昌华尔食品有限责任公司生产多种一元包零食饼干。
制作方法
.面团调制：面团调制是饼干生产中关键性的工序。酥性饼干和韧性饼干的生产工艺不同，调制面团的方法也有较大的差别，酥性饼干的酥性面团是采用冷粉酥必操作法，韧性饼干的韧性面团是采用热粉韧性操作法。
饼干和糕点的消费群体比较大，很多的学生将它作为早餐或者是夜宵，老年人平时也可以当做小点心来吃，加上它的原材料成本比较低，只要是自己拥有比较成熟的技术就能够开店，麦特龙饼干糕点在多年的研制当中推出了更多的新的口味，在市场中的销量是非常可观的。
欢迎您的加盟！
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面团温度要控制在22～28℃左右。油脂含量高的面团，温度控制在22～25℃。夏季气温高，可以用冰水调制面团，以降低面团温度。如面粉中湿面筋含量高于40%时，可将油脂与面粉调成油酥式面团，然后再加入其它辅料，或者在配方中抽掉部分面粉，换入同量的淀粉。
麦特龙饼干糕点比较具有品牌特色，在国内市场很快就火了起来。随着麦特龙饼干糕点的火爆，加盟的商家也逐渐多了起来，麦特龙是一家成立于1984年的食品企业，至今已经在国内成功运营了30多年，可见其拥有着强大的实力，麦特龙产品类型多，还有着丰富的经营管理经验，所以就算是没有任何经商经验的人也可以放心开店
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香草饼干 标准粉250公斤 磷脂2.5公斤 香兰素150克 白砂糖水*(*配方中使用的砂糖水的浓度为68%，其余相同。)110公斤 小苏打2公斤 抗氧化剂7克 精炼混合油35公斤 碳酸氢铵1公斤 柠檬酸4克 2.玩具饼干 标准粉250公斤 小苏打2.5公斤 抗氧化剂5.5克 精炼混合油27.5公斤 碳酸氢铵1公斤 柠檬酸3克 磷脂5公斤 杨梅香精油275毫升 古巴砂糖水110公斤
宜昌华尔食品有限责任公司前身是宜昌龙台食品有限公司现占地面积5万平方米，建筑面积3万平方米，公司注册资金8000万元，现有从业人员200余人，拥有各类专业技术人员20余名，公司主要生产“麦特龙”“乡间三坊”“侎依倚”牌系列饼干及曲奇、威化、膨化食品等休闲食品。
