1、精确温控
大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用,可根据您不同的烹饪要求,灵活且精确的控制发热功率及烹调温度,既节能又保证食品美味,更有利于中餐菜肴制作标准化的推广。
2、多功能型
可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、焖、扒等各类烹调功能,特别适合燃料供应、场地以及安全条件受到限制的场所使用(例如商场超市、地下室、高层建筑),极大地扩大了使用范围,并能最大限度地节约厨房空间,降低成本,提高利润,安装搬迁轻巧方便。
3、技术先进
全电脑控制——达到最佳烹饪效果
智能化设计——智能显示、自动保护、自动告警提示
软启动技术——延长使用寿命。
人性化设计——档位调整划杆操作,平稳过度,厨师调温烹饪易控易止。
4、品质优良
健厨商用电磁炉采用优质材质,耐高温(600℃)、耐冲击,全不锈钢结构,密封设计。生产工艺精湛,质量控制严格,每一个生产过程都有严格的品质管控措施,产品达到了军工级要求。
5、性能稳定
健厨经过各项稳定性测试,确保了产品零部件之间的高效能、高稳定运行,可连续加热10万个小时。
商用电磁炉安装
1、商用电磁炉必须安装在一个平整牢固的平台上;
2、商用电磁炉安装后面必须有大于20cm的空间,以便电磁炉热空气的排放;
3、电磁炉下面的空间严禁堵塞,以保证进风口畅通;
4、电磁炉不能放在其他热源附近,以保证吸入的冷空气小于45度;
5、电磁炉必须由专业的电气工作人员连接;
6、电磁炉必须有单独的电源开关,且一切参数符合;
7、电磁炉的电源电压分为380V 50HZ和220V50HZ,一定要电压相符才能接入;
8、请确保外接电源中接有漏电开关,地线接触良好(保护电流大于60MA)。
9、使用后不要马上将电源头拔下,因为机内冷却风扇还要连续工作1-3分钟,以保证机器内部的热量充分散出,有效延长机器寿命。
10、使用电磁炉的地方请注意防止蟑螂等小虫进入机器内部,以防引发机器故障。
11、电磁炉长时间不使用时,请拔去电源插头。
深圳市深钜兆电磁炉有限公司(“ASOUTEK”)是全球领先的电磁感应加热技术解决方案供应商,专注于与设备制造商建立长期合作伙伴关系。我们拥有热诚的员工和强大的研发能力,快速响应客户需求,提供客户化的产品和端到端的服务,助力客户商业成功。 深钜兆产品和解决方案涵盖商用大功率电磁炉和工业感应炉等领域。 深钜兆在美国、深圳、广州等地设立了研究所和办事处,并在深圳市龙岗区建立了国内第一条商用电磁炉生产线,年产量达10000台,全系列产品由日本AMADA设备制造,高薪聘请香港资深技术人员指导生产和制作工艺,以及品质控制流程,务求将一流的产品带给客户。员工中的33%从事研发工作,截至2013年12月,钜兆联合各地经销商、代理商在全国建立了100多个分支机构,营销及服务网络遍及全国,能够为客户提供快速、优质的服务。