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储存葡萄酒柜的好温度是14~18℃，如果酒温太高，葡萄酒会变得苦涩、过酸；酒温太低，香气和美味又不能有效挥发。 葡萄酒的湿度应保持在50％～80％之间，湿度的影响主要作用于软木塞，所以葡萄酒一般选择平躺放置，保证酒可以浸泡到软木塞，避免软木塞干燥后导致酒变质。“很多超市的葡萄酒都是竖着摆放，这样会加速葡萄酒变质。” 夏季，葡萄酒要尽量避免强光照射，地窖或者专业葡萄酒恒温和不锈钢酒柜应保持黑暗。 震动对酒的损害是化学性的，震荡会扰乱酒的分子结构，让酒加速成熟，使酒变得粗糙，所以应该放到远离震动的地方，不要经常搬动，就连冰箱内的轻微震动也会对葡萄酒造成影响。 很多人买了葡萄酒之后不知道怎么储存，很多人把它放在冰箱了或者是放在很干燥的地方，其实葡萄酒的储存有四个很重要的因素：光线、温度、湿度、振动。
产品性能：
1、微电脑控温，数字温度显示和湿度显示，可明显观察到柜内湿度是否达到要求，翅片式蒸发器，提高降温速度；风冷系统，箱内温度范围2~10℃；
2、人性化设计——酒店凉柜多层搁物层架，可根据存放药品的规格合理的调整间隙，充分利用空间，
3、展示效果——大视角双层真空玻璃门体设计，不用开门即可观察到箱内药品保存情况；
4、安全性能——完善的报警系统，高温报警，玻璃门加暗锁装置；环保无氟制冷剂，环保发泡剂，低碳环保；
5、密封——医用阴凉柜采用耐腐蚀的橡胶材料，抗菌性能优越，加宽密封条设计，双层气囊，密封效果更佳，
6、材料——高密度发泡，保温性能优越；
7、压缩机、风机——进口名牌压缩机，质量更稳定
七、从重量轻重来看：压缩机不锈钢酒柜重些；半导体不锈钢酒柜轻；压缩机较半导体酒柜比较笨重，不容易移动或运输。
八、从价格高低来看：压缩机恒温恒湿不锈钢酒柜高；半导体不锈钢酒柜低；压缩机酒柜价格一般是半导体酒柜的1~2倍。
九、从振动大小来看：压缩机不锈钢酒柜大些；半导体酒柜小些；半导体酒柜无震动，在酒柜避震功能上优越；压缩机酒柜因为有压缩机运行所以有些震动，但程度可控，不影响葡萄酒的储藏，特别优质压缩机恒温恒湿不锈钢酒柜基本上感觉不到震动。
