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广州空格投资管理有限公司成立于2012年，下属：(味行动)、(一点一面)、(成都味道)等特色餐饮品牌，主营麻辣香锅、重庆小面、成都冒菜等特色品项。公司是集门店开发及运营、原料生产、食品研发、管理培训及特许加盟为一体的综合性餐饮投资管理公司。
化学消毒的要求：
1、选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒；
2、使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度；
3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面；
4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。使用化学消毒时，应随时更新消毒液，不可长时间反复使用。
广州空格投资管理有限公司只要以经营：麻辣香锅、一点一面、重庆小面、、(二四六七扒)等饮食，主要以招商家加盟。公司坐落于广东广州天河区，两年时间，(味行动)在珠三角区域分店数量已增至70余家，分布在广州、佛山、东莞、深圳等城市，市内万达广场、正佳广场、高德汇、花城汇、珠江新城、北京路、上下九等一线商圈均已设店，目前已成为广东自助香锅门店数量NO.1的品牌。
五级麻辣程度：适合不同的人群，要逐级冲刺，辣过火可遭罪哦！
原味辣： ★ 促进食欲，胃口大开。只保留食材的鲜味，基本不辣，适合怕辣的美眉。
微微辣： ★★ 大脑兴奋，使人提神。让人感觉到有辣味，比较适合爱辣又怕辣的美眉。
中度辣： ★★★ 脑门流汗，脑顶冒烟。让人感觉一股“真气”由丹田经任督二脉直冲脑顶，爽快无比。
重度辣： ★★★★ 满嘴冒火，鼻泪乱流。感觉如同在太上老君炼丹炉里面一样，火辣辣的，适合爱辣的朋友。
变态辣： ★★★★★ 五雷隆顶，非常人所能品尝之极品，每口相当于100吨当量的TNT。
绝在调料：秘制香料调配秘制的麻辣香锅底料、有多种中草药、除市场上常见的一些香料、草果、桂皮、丁香等，所有原料经过我们的技术人员经过粉碎加工调配，别人无法模仿。
(注意事项)
1、制作麻辣香锅的大部分材料都需要事先处理，用水焯熟或者用油炸熟（红薯条、土豆条等），这样便于快速翻炒。处理好的材料要沥干水分
2、因为在五香油里使用了花椒，所以在炒麻辣香锅的时候我就没有再放花椒了，我不喜欢吃的时候费劲挑花椒或者吃起来咬到花椒的感觉。
