宏伟机械_安徽封闭式炒籽机_封闭式炒籽机厂家

宏伟炒籽机可以炒制芝麻、黄豆、花生、菜籽等多种油料，也可以炒制板栗、开心果等干果，板栗在用炒籽机炒制时，半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少，炒制过程中可少加糖水或不加糖水，由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀，可提高炒栗出品率1.2-2个百分点，增加了利润，提高了经济效益。 　

宏伟炒籽机又可以称作炒料机、电炒锅、等，它的的加热方式是火焰加热，自动点火，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧器为环形，环绕锅底，锅体受热均匀。可使用煤气、液化气、天然气燃料。 自动测温，可全过程温度测控，准确可靠。 搅拌器转速变频调节，在0～26rpm内可实现无极调速刮板独特，采用公转加自转方式，混料均匀，刮锅彻底，可很好地解决某些酱料糊锅问题。且可自动升降。

宏伟炒料机不仅适用菜籽、油葵、花生果等油料的炒制，还适用于开心果、板栗、花生米、瓜子等坚果炒货的炒制，该机采用了先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。