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潮州山梨醇、林毓杭贸易、山梨醇用途

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品牌: 化工产品
单价: 电询
起订: 1
供货总量: 5000
发货期限: 自买家付款之日起 14 天内发货
所在地: 湖南 长沙市
最后更新: 2016-12-25 18:01
浏览次数: 3
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

      广州林毓杭贸易有限公司 经销批发的环氧树脂、AES、6501、丙二醇、硅油、蓖麻油、增稠王、K12、AOS、磺酸、1618醇畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。广州林毓杭贸易有限公司经销的环氧树脂、AES、6501、丙二醇、硅油、蓖麻油、增稠王、K12、AOS、磺酸、1618醇品种齐全、价格合理,赢得了广大客户的信任。

      雀巢添加过量,2013年1月份的《进境不合格食品、化妆品信息》显示,雀巢一批巧克力棒因违规使用化学物质山梨糖醇而被销毁。

      2013年3月上海出入境检验检疫局销毁了2.7吨雀巢巧克力棒。被销毁的雀巢巧克力棒含有过高的山梨糖醇,这是一种甜味剂,过量使用可能导致肠道问题。上海出入境检验检疫局宣传部工作人员表示,上海出入境检验检疫局确销毁过一批雀巢巧克力棒,但外媒报道的时间不对。该工作人员称,在国家质量监督检验检疫总局的官方网站公布了这一信息。'外媒的报道也是从总局网站上摘抄的,但不知为什么他们把时间说成了本周。'

      经调查得知,被检出问题的雀巢产品具体是'雀巢奇巧榛子味牛奶巧克力脆谷棒'这款产品,产地意大利,不合格原因是违规使用化学物质山梨糖醇。信息显示,上海出入境检验检疫局总共查获2.7吨雀巢巧克力棒,已采取销毁方式处理。

       在日本山梨糖醇作为食品甜味剂,使用范围和限量如下:清凉饮料为百分之一到三,蛋白在百分之三左右,巧克力为百分之四左右。

       我国GB2760-2011《食品添加剂使用标准》显示,山梨糖醇在用于巧克力和巧克力制品时的使用限量是:按生产需要限量使用。

       山梨糖醇的不得超过使用量是40g/kg,但一般都不会达到那么高的值,所以一般情况就是分为可用和不可用,'违规使用'应该就是不可用。

      那么既然按照《食品添加剂使用标准》的规定,山梨糖醇可以用于巧克力和巧克力制品,而巧克力棒属于糕点,因而推测可能是进口申报的时候报的不是糕点,而导致与我国质量标准不符。


      广州林毓杭贸易有限公司 经销批发的环氧树脂、AES、6501、丙二醇、硅油、蓖麻油、增稠王、K12、AOS、磺酸、1618醇畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。广州林毓杭贸易有限公司经销的环氧树脂、AES、6501、丙二醇、硅油、蓖麻油、增稠王、K12、AOS、磺酸、1618醇品种齐全、价格合理,赢得了广大客户的信任。

      山梨糖醇制法:以食用葡萄糖为原料,在镍催化剂存在下,经加氢反应而得。

      山梨糖醇质量指标:按我国食品添加剂D山梨糖醇液标准,它应符合下列质量指示,砷的指标,重金属的指标和镍的指标,还原糖的原指标等。

      在日本D-山梨糖醇作为食品甜味剂,使用范围和限量如下,清凉饮料为百分之一到三,蛋白在百分之三左右,巧克力为百分之四左右。

      山梨糖醇有吸湿,保水作用,在口香糖,糖果生产中加入少许可起保持食品柔软,改进组织和减少硬化起砂的作用。用量为百分之八左右,在面包,糕点中用于保水目的,使用量为百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味,还能螯合金属离子,用于罐头饮料和葡萄酒中,可防止因金属离子而引食品混浊。


      广州林毓杭贸易有限公司 经销批发的环氧树脂、AES、6501、丙二醇、硅油、蓖麻油、增稠王、K12、AOS、磺酸、1618醇畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。广州林毓杭贸易有限公司经销的环氧树脂、AES、6501、丙二醇、硅油、蓖麻油、增稠王、K12、AOS、磺酸、1618醇品种齐全、价格合理,赢得了广大客户的信任。


      储运条件:

      1.用塑料桶或玻璃瓶包装。贮存于阴凉通风处,勿与毒害化学物品共贮。

      2.用铝桶或塑料桶包装,每桶30kg或200。贮存于阴凉、干燥、通风处,应防潮、防热。按一般化学品规定贮运。

      对密度约为1。49.易溶于水,微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。

山梨糖醇是以食品葡萄糖为原料,在镍催化剂存在下,经加氢反应制得。其具有良好的保湿性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,还可防止糖,盐等析出结晶,能保持甜,酸,苦味强度的平衡,增强食品的风味,由于它是不挥发的多元醇,所以还有保持食品香气的功能。还可作为甜味剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖、防龋齿等功效,广泛应用于食品、日化、医药等行业。

     应用特性:

     甜味性:山梨糖醇有清凉的甜味,其甜度约为蔗糖50%~70%,与葡萄糖相当,但能给人以浓厚感。

    稳定性:食用后在血液内不转化为葡萄糖,也不受胰岛素影响。


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