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水蜜桃中富含天然收敛成分，可以增加肌肤的弹性，防止皱纹的产生；此外，桃子中富含果胶，有助于人体排便排毒，防止因毒素累积而长斑。此外桃子还富含纤维与果胶，有助于肠胃蠕动，可以清除肠道废物，并促使胆汁分泌，消积润肠，增进食欲。
如果您想盆栽观果植物,又想早点品尝丰收的喜悦,那么当年嫁接、次年即可挂果的油桃是不错的选择。油桃是香甜温润的果实。光滑的表皮上点染了大片的酒红，夹杂着暖暖的娇黄，很是诱人。握在手中，有种凉而舒适的感觉；放在鼻尖，有种似有若无的清香。从科学角度讲，油桃是起源于发生桃毛基因缺陷突变的原始桃树。原生种分布于我国新疆、甘肃等地，其食用观赏价值很早便为人知，至今已有2000多年的栽培历史。
桃树适应性广，全国各地均可栽植，栽培管理容易，对土壤气候适应性强，无论南方、北方、山地平原均可栽植，头年栽树次年结果，三四年进入丰产期，亩产2000-4000斤。
现在桃苗变种种类繁多，绿化桃苗有:红叶碧桃、紫叶李等。红桃、黄肉桃等。
