刚采摘的叶类放入库房,摊放将筛分后的鲜叶,依次摊在室内、洁净的竹编簸箕篮上,厚度宜(5~10)cm,雨水叶或含水量高的鲜叶宜薄摊,使用“DAKYO大京”叶类杀青机,待青气散失,叶质变软,鲜叶失水量10%左右时便可付制,当天的鲜叶应当天制作完毕。“DAKYO大京”叶类杀青机通过运转可以将潮湿的水分除去,使空气变得干爽。
“DAKYO大京”叶类杀青机具有外形美观、结构紧凑、操作简便等特点,具有自动化、智能化、环保、节能、除湿强劲、稳定可靠等显著优势,是环境空气除湿、改善环境潮湿空气质量的最佳选择,是国内外应用较为广泛的一种制茶设备。
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