1、430耐用不锈钢板带翻边冲压大锅;
2、高档不锈钢外壳;坚固且耐用;
3、采用技术先进领先的德国IGBT模块设计;
4、双重防辐射外壳屏蔽设计;
5、自动出水功能,更显人性智能化;
6、26重安全保护设置,性能更安全可靠;
7、超静音灶具设计,安静的环境让人心情舒畅;
8、操作方便,只设简单开头旋钮(手柄也有)。输出功率可以灵活调节;
9、有过热保护,防止烧干锅,安全更省心,更省电;
10、加热点集中,灶面周围不发热,不会升高室温;
商用电磁炉加热原理
商用电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。其工作过程如下:交流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。
原装进口德国英飞凌IGBT模块设计,性能更稳定国家专利纯铜高频线线盘,热效率高达95%,发热均匀,火力强劲9段数码无级功率调节,容易操控火力大小SUS201/304#高档不锈钢结构,430不锈铁带反边冲压锅,坚固耐用智能高亮数码显示,美观大方过流、过/欠压、过载、缺相、过热等完善保护电路,安全可靠超静音设计,烹饪更惬意