点击图片查看原图
业内人士分析：经营擀面皮主要包括两种模式：实惠店、档次店，不同的经营模式投资是不同的。
一、市场大、无风险：擀面皮是中国传统的小吃，易被各年龄段和各地方的人接受，中国有13亿多人口，可以说只要有人在地方就会有擀面皮的市场。
二、投资小、回收快：经营擀面皮不许太大的设备和人力投入，而加盟费也很低，投入千元你就可以实现自己做老板的创业梦想。
三、经营灵活，利润高：擀面皮可以流动式经营，可以店面式经营。
四、产品突出四点：筋”、“薄”、“细”、“穰”是满口香擀面皮的特点，筋”，是说劲道，有嚼头;“薄”，是说蒸得薄;“细”，是说切得细;“穰”，是说柔软。
擀面皮机的正确使用方法操作如下：
1. 接好电源、合上闸刀。机器面板上绿色灯亮、表示本机已经通电。
2．打开加热开关、把调压器旋至250V处，时机器加热已经开始。
3. 这时关闭下料斗阀门，把调配好的面糊例入料斗中，安上出面嘴。
4．待加热3分钟左右即可开机。按下主机开关、缓缓打开料斗开关、让面糊进入机内。
5．待前面出面嘴出擀面皮以后、即可根据出擀面皮速度和擀面皮的温度来决定阀门开关的大小和调压器的值。
6．如果擀面皮温度过高时可将调压器旋至170V－2ooV之间。
7．机器生产正常以后、不要随意调节阀门。只注意向料斗添加面糊即可。
成本及效益分析
擀面皮的市场广阔，经营方式可城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可，一天卖出200碗擀面皮，可获日利润约150-200元，也可加工擀面皮搞批发，该机可顶替5人以上的工作量，可节省很多的人工费用，机械做出的擀面皮要比手工的要筋道、爽滑。所以说，用机械做擀面皮要比手工省力、省时、大大降低了劳动强度，并可随时现做现卖，方便快捷，干净卫生，让人吃的更放心；也可直接来料加工兑换，加工1斤擀面皮一般收取加工费5角钱，面皮、擀面皮市场销路好城乡皆宜，是大众化食品，市场永不饱和，如果日加工500斤，日利润可在200元以上，所以说是理想的投资良机。
我们的服务
擀面皮机现有不同型号，还可根据客户的不同需求定制！我们为您提供购机免费培训操作技术及配料方法，您有任何问题，可随时咨询我们。您的信任，我们会以贴心的服务予以回报。
