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电汽两用杀菌锅热源可由电或蒸汽来供给，在连续杀菌过程中，杀菌周期缩短了一半，同时节约50%的能源，特别适用于肉类，蛋品，鲜玉米，山野菜，豆制品，水产品等食品的高温杀菌，是环保城市中小型食品厂家的理想设备。
灭菌效果好，高温高压灭菌时间短，效果更彻底，杀菌无死角降低生产成本，此锅炉比常规灭菌设备节能50%左右，降低生产成本，每袋约2分
技术参数
| 型号 | 内径（mm） | 筒长（mm） | 容积（m3） | 外形尺寸（mm）长×宽×高 | 功率（kw） |
| SX700 | DN700 | 1200 | 0.57 | 1800×1300×1100 | 3 |
| SX900 | DN900 | 1800 | 1.36 | 2600×1500×1300 | 4 |
