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猪皮微波膨化设备_微波猪皮膨化设备_猪皮微波膨化设备厂家_微波猪皮膨化设备厂家_猪皮微波膨化设备价格_济南铭鑫微波设备有限公司
猪皮微波膨化设备主要用于晾干浸油后的猪皮膨化，相对传统油炸工艺生产效率更高、节省人员成本、环保无污染。
主要技术参数：
电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
频率：2450±50MHz
额定输入视在功率：≤64KVA
微波输出功率：40KW（可调）
环境温度：-5～40℃
相对湿度：≤80%
传送速度：0～5m/min
外型尺寸 (长×宽×高)约: 12000×1100×1800mm
传输带距地面距离：约800mm（可调）
微波泄漏: 符合国家GB10436—89标准
符合GB5226电气安全标准
标准依据：国家GB16798-1997食品机械卫生安全指标；
微波干燥设备的核心是微波发生器，目前微波干燥的频率主要为2450兆赫，多用于化工、食品、农副产品、木材类、建材类、纸品等行业的干燥，也可用于食品、农副产品等的杀菌。在传统的干燥工艺中，为提高干燥速度，需升高外部温度，加大温差梯度，然而随之容易产生物料外焦内生的现象。但采用微波加热时，不论物料形状如何，热量都能均匀渗透，并可产生膨化效果，利于粉碎。在微波作用下，物料的干燥速率趋于一致，加热均匀。并且，微波干燥技术不影响被干燥物料的色、香、味及组织结构，有效成分也不易被分解、破坏。有关研究机构正在着手采用微波干燥替代传统的烘房干燥，以解决采用传统干燥方法干燥川中药材时易产生干燥不均匀等问题。微波设备配套设施少、占地少、操作方便、可连续作业，便于自动化生产和企业管理（可通过PLC编程控制、温度可调）。
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微波干燥、杀菌的原理：微波是一种电磁波，可产生高频电磁场。介质材料由极性分子和非极性分子组成，在电磁场作用下，极性分子从原来的随机分布状态，转向依照电场的极性排列取向，在高频电磁场作用下，造成分子的运动和相互摩擦从而产生能量，使得介质温度不断提高。因为电磁场的频率极高，极性分子振动的频率很大，所以产生的热量很高。当微波加热应用于食品工业时，在高频电磁场作用下，食品中的极性分子(水分子)吸收微波能产生热量，使食品迅速加热、干燥。
传统的粉状调味品干燥杀菌多在烘箱中进行，为间歇式生产方式，操作十分麻烦，耗工费时，且易发生污染。我公司所研制的粉状调味品微波干燥杀菌设备，具有可以连续生产、节约劳动力、提高生产效率和产品质量等诸多优点，可用于猪肉粉、牛肉粉、鸡精、海鲜粉、辣椒粉、五香粉等粉状调味品及片状、颗粒状物料调料的干燥与杀菌的生产之中。
