龙虾清洗机厂家、广东龙虾清洗机、迈康机电(图

清洗完毕后，杨林把一只龙虾扒开来给记者看，与清洗前相比，肉质不再黑乎乎的了，“漂白”了很多。杨林告诉记者，经过权威部门的检测，超声波清洗过的龙虾，可以直接上饭店里的厨房。

　　“超声波清洗的龙虾，毕竟被电流电击过，

　　会不会在肉感上与其他龙虾不一样呢？”记者提出了自己的疑问。在杨林的口中，记者得到了否定的答案：“人工清洗的龙虾，人力成本高。而且非常不卫生。各项微生物指数不达标。超声波清洗，目的是让龙虾受到惊吓，张开鳃，从而好把里面的细菌清洗掉。并没有通过物理方法破坏龙虾的内部结构，因而在口感上与其他龙虾并没有差异。”他笑言，龙虾的鳃难“撬开”，电击的方式只是想让其“龙颜大怒”。

　　在清洗车间的西侧，记者透过玻璃门看到，还有一实验室。推开门，里面摆放的全都是各式各样的化学仪器，这是用来做什么的呢？原来，龙虾在清洗车间清洗完毕后，需要到这里来检验各项微生物指标，全部合格后，才能拉走，运往各地的市场，流向市民的餐桌。

　　杨林介绍，像这样的实验室在业内也是首屈一指的，扬大教授每个月都会来不定期地抽验龙虾的质量。经过超声波和紫外线清洗和杀菌后，小龙虾的微生物和菌群的总数较未洗前减少了700倍，致病菌减少了150倍。