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不锈钢洗面机不易产生腐蚀、点蚀、锈蚀或磨损。不锈钢还是建筑用金属材料中强度比较高的材料之一。由于不锈钢具有良好的耐腐蚀性，所以它能使结构部件永久地保持工程设计的完整性。含铬不锈钢还集机械强度和高延伸性于一身，易于部件的加工制造，可满足建筑师和结构设计人员的需要。
学会使用洗面机，也要学会对它的保养，不注重保养，可能会使洗面机磨损严重，噪音过大，严重时不能开机洗面。
1、机器的润滑是每天要做的事情之一，可以使洗面机在润滑非常好的状态下运行，这样，可以减少机器的磨损。轴承、齿轮以及各传动部位都需要做好润滑，就遇到过上下齿轮都磨平的用户，机器在这样的状态下还怎么运行。
2、电机是洗面机上的动力部件，平时要注意清理上面的灰尘，尤其是在夏季，更应该使电机更好的散热，包括清理表面上的灰尘与风扇处的灰尘。
洗面机使用不锈钢制作，更符合食品卫生安全的要求，洗出的面筋干净、卫生，食用更放心。传统的手工洗面方式是个重体力的劳动，而用洗面机完成洗面筋的过程，方便简单，从和面到洗面一次完成，使人们从繁重的手工洗面解脱出来，只需将面粉倒入机器内，开机就可自动完成整个洗面筋过程。
洗面机有正转和反转，洗面的速度可以调节，只需将干面粉倒进机器内，就可完成和面到洗面的过程。采用不锈钢制作，使用时间再久也不用担心会生锈，影响面筋的卫生，洗出的面筋干净卫生，更符合食品卫生要求。
