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多功能米粉机只需更换模具就能用同一台米粉机生产不同规格的米粉、粉丝、米线、年糕、玉米面条，一机多用，提高了设备的使用率，鸿睿食品机械，实行质量“三包”，免费提供各种食品的生产技术和食用配方，设备免费托运，价格优惠。
巩义市鸿睿机械有限公司是一家专业生产食品机械的厂家，在全国各省会城市拥有销售网络。我公司经过多年潜心研制生产的多功能米粉机、全自动米粉机、面皮机、洗面机（洗面筋机）、面皮机、凉皮机等产品属实践中创新机械，极大地减轻从生产到销售的体力劳动，为大规模生产提供了可靠的保证。我公司提供制做米粉、凉皮、擀面皮的一切工艺及配方，并免费在厂培训人员。
巩义市鸿睿机械制造有限公司以完善的服务，雄厚的实力，先进的技术，现代化的管理，坚持“以质量求生存，以信誉求发展，用户至上”的方针，坚持“科学技术是第一生产力”，向社会提供优质的产品和卓越的服务，我公司愿与社会各界真诚合作，共创美好未来。
米粉的营养价值为：每100g米粉所含的营养价值包括：能量348千卡、蛋白质7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、叶酸18.7微克、膳食纤维0.8克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、烟酸2.3毫克、维生素E1.29毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠1.5毫克、镁49毫克、铁1.4毫克、锌1.54毫克、硒2.71微克、铜0.25毫克、锰1.54毫克。
我们所说的米粉，也叫米线，米粉不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料，而是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为银丝米粉、波纹米粉、方块米粉、排米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米 - 淘洗 - 浸泡 - 磨浆 - 蒸粉 - 压片（挤丝）- 复蒸 - 冷却 - 干燥 - 包装 - 成品。
米粉、米线等含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等多种矿物质，拥有丰富的营养价值。目前，米线米粉已在长江流域及南方各省份普及，并逐渐开始向北方发展，不再拘泥于南方地区。针对市场的需要，河南鸿睿技术有限公司推出了生产优质米线的专用设备--多功能米线机，该机由变速箱、高速熟化机和低速高压成型机组成，采用生物变性技术，以大米、小米、玉米等为原料，通过高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化，自动聚合，成条状均匀的挤入低速高压成型机，更换不同的模具可生产米线、米粉、牛筋面、冷面，杂粮面条、粉条、粉丝等。多功能米线机实现了生产自动化，提高了产能，节约能源40%，减少人工70%以上。多功能米线机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定，使米线不断条，不糊汤，咬劲足，求滑度高，口感好，且物料均在机器上运行，高温强杀菌效果，好产品微生物含量极低，便于长期保存。多功能米线机加工产品不需任何添加剂，符合国家卫生标准，口感细腻，爽滑筋道，风味独特，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
