但缺点是抗拉力不如链板,长时间使用容易跑偏损坏和拉长。运行跑偏是影响输送带寿命的最关键因素。
其设计配套的电动纠偏装置和后期采用的气动纠偏装置很好的解决了这一难题。无论是链板式传输还是带式传输,都存在不能负载过重和传输速度过快的问题。严重制约了微波设备快速加热的优势发展,需要继续研究和摸索出新的材质应用在传动系统上。
食品生产中,要使加工的固态食品物料达到高温需要一定时间的升温过程,导致食品品质损失.而罐头类微波杀菌设备加热的速度是传统加热方式的3~5倍,因此可以在保证杀菌效果的同时有效降低产品的质量损耗.尤其在固体和半固体食品中应用微波杀菌的效果可与高温瞬时杀菌技术相媲美.
微波杀菌特点:微波杀菌与高温杀菌相比,有以下特点:①避免二次污染;②均匀杀菌;③时间短,升温快,保质期延长2-3倍。
微波杀菌设备用途很广,可用于酱类杀菌,冲剂颗粒杀菌,中药材半成品烘干杀菌或药丸的烘干杀菌,药品、鸡精、膏状杀菌。